“北有面，南有面”，位于西南的广西省隐藏着许多用面粉做成的美食。除了满足食欲，这里许多美味的食物也可以用来食疗，既美味又健康！现在让边肖为您展示广西十大特色美食。
1。柳州粉丝
提到蜗牛粉就像提到榴莲和臭豆腐。一些人远离它的味道，而另一些人因为它的美味而成为忠实的粉丝。螺旋粉在全国各地都有，但柳州是真实性第一名。2008年，蜗牛粉被列入广西壮族自治区非物质文化遗产名录。
2。南宁老朋友粉
老油粉和蜗牛粉孰先孰后的问题已经在消费者中引起了争论。和蜗牛粉一起，它们是广西的“四米粉”。自2007年以来，老油粉一直被列入世界非物质文化遗产名录。如果说蜗牛粉因其“臭味”而闻名，那么老朋友粉的“腐烂”在粉末工业中是独一无二的。老油粉又酸又辣。它能增进食欲，消除感冒。可以说它是广西人的最爱。
3。桂林米粉
桂林山水甲天下，桂林米粉也不逊色。这种粉末外观为白色，味道柔和，带有根和薄片。这种粉末最重要的一点是其卤水的生产。不同的苦味有不同的味道。
4。梧州龟苓膏
这是一种美味的食物和传统的药膳。据说龟苓膏是清代的御膳。性质温和，能除湿退热，滋阴补肾，还能美容。这样美味的食物在炎热的夏天是最好吃的，但是应该注意的是，女性不应该在经期吃，体质弱的人也不应该经常吃。
5。南宁粉条饺子
饺子在我国的南部和北部都有，但是玉林的饺子不同。它的皮晶莹剔透，整个饺子看起来又圆又饱满，馅料也很丰富，可以说是广西的特色食品。
6。梧州凉茶
梧州被称为“小香港”，因为这里的人说地道的粤语。在这里，你应该在每条街道和小巷都能看到凉茶的身影。凉茶已经成为梧州人民生活的一部分。如果有人头痛发烧，喝一杯凉茶可以缓解很多。作为凉茶的鼻祖，梧州凉茶还具有消暑除湿的功效。
7。玉林猪蹄粉
在以粉末闻名的西南地区，猪蹄粉是广西人民生活中不可缺少的一部分。玉林猪蹄粉中的猪蹄肥而不腻，外表看起来很有吸引力。这种桂菜还有补气、补血、催乳的功效，很值得一尝。
8。黄姚豆腐酿造
黄姚地区的水质很好，所以酿造的豆腐也很独特。这道看似普通的配菜给每个尝过的人留下了挥之不去的回味。这种白嫩的豆腐还含有猪肉末、花生、蘑菇和其他馅料。不要被它朴素的外表所迷惑。
9。榆林肉蛋
超级有弹性，据说从高处掉下来会弹起10-20厘米。早在民国时期，许多当地的酒吧就已经开始销售这种肉丸了。肉是黄色的牛肉，需要搅拌、搅拌，然后制成药丸。
10。河池环江香猪
环江是香猪的出生地。作为广西的特色，它是宴会上常见的美味。这里饲养的猪保持了原有品种，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。