西湖龙井茶，绿茶，被誉为“绿茶皇后”，主要得益于西湖龙井茶的保健功效。在这里，我们详细说说西湖龙井的保健效果。
西湖龙井功效
1.它可以抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，刺激更多消化液的分泌，帮助淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。
2.咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质可以调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝龙井茶可以减肥，但是冷饮会适得其反。
3.咖啡因可以兴奋中枢神经系统，帮助人振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。
4.氟离子与牙齿中的钙有很大的亲和力，可以成为一种难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿增加了一层保护层，提高了牙齿抗酸抗龋的能力。
5.龙井茶含有15%左右的儿茶素，儿茶素的抗氧化能力是维生素C的40~100倍，能抑制血管老化，净化血液。
6.龙井茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿和水滞肿瘤。
7.龙井茶中的咖啡因还具有强心、解痉、松弛平滑肌、解除支气管痉挛、促进血液循环的作用。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
8.龙井茶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。
9.龙井茶中的茶多酚能有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。
10.龙井茶含有一定量的维生素A，龙井茶的明目效果与维生素A有很大关系.
11.龙井茶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，可以凝结细菌的蛋白质，杀死细菌。
冲泡西湖龙井茶注意事项
西湖龙井茶冲泡技艺精湛，西湖龙井茶适合用投资法冲泡。(投资方法：先注入一些水，然后是茶，然后是水)首先把水烧开到80度，准备一个玻璃罐。倒入三分之一的水和三克茶。这时候，一定要趁热闻闻茶香。龙井茶清香扑鼻，有种炒栗子的独特风味。然后加水，再做汤。这时，我们就可以品尝第一口茶了。
西湖龙井冲泡方法
1.准备茶具：准备茶杯、茶则、茶匙、饮水机等。
2.备茶：用茶匙从茶壶中取出3克茶，放入茶则。
3.旋杯：用旋倒法将茶壶里的热水泡入茶杯。右手握杯，左手握底，从下到口，从左到右逐渐摆动，然后倒出杯中的水。用热水泡过的杯子，亮如珍宝。
4.龙进入水晶宫：用茶匙将3克茶则茶叶轻轻拨入杯中。
5.暖心：右手拿着水壶，将水倒入杯中。使茶慢慢散开，香气逐渐溢出。
6.宣秦湘璧：右手持杯，左手持杯底，轻轻摇杯，使杯中的茶水旋转。感觉像春风。
7.辨香入韵：此时的茶叶已显示出旺盛的生命力，西湖龙井特有的栗香隐约飘过。
8.有风来益：采用凤凰三点手法，不断向杯中注水，水流使茶叶在杯中上下翻动，使茶汤均匀。同时包含三鞠躬的礼仪，像一只吉祥的凤凰来行礼。
9.品茶细香：此时茶叶清香扑鼻，拿个茶杯就能品尝西湖龙井茶的味道。
西湖龙井的产地
龙井村(——)“茶乡第一村”，以盛产顶级西湖龙井茶而闻名。东临习字湖，西接五云山，南接钱塘江向东流，北接南北高峰插云。四面环山，云雾缭绕，宛如镶嵌在西湖上的翡翠宝石。该村旅游资源丰富，点缀着皇家茶园、公户寺、九溪十八河、十里弄、老龙井等景点，为茶城增添了浓厚的文化气息。幸福茶城重塑了龙井村的山溪景观，再现了河上游乡村民居、水居的山景风貌，恢复了西湖龙井茶乡特色的自然村落风貌。
云起村位于浙江省杭州市西郊仙林镇最偏远的山村，紧邻富阳市，休闲丰富的高速公路穿过该村。村里有500亩茶园，年产干茶40多吨。“老虎跑春竹”茶、“胡家岭云雾”等名茶来自云起村。凌香溪穿过村庄，清澈的小溪汩汩流淌，处处有浓郁的乡村气息。在这座青山绿水中
大自然环境中不禁使人心旷神怡，遐想连连。真可称得上是个休闲度假的圣地。良好的生态，丰富的资源，云栖村的经济发展奠定了良好的基础。近年来村先后被评为区级生态村、卫生村、生育文化示范村。
“龙井茶叶虎跑水”，被誉为西湖双绝。古往今来，凡是来杭州游历的人们无不以能身临其境，品尝一下以虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。历代的诗人们留下了许多赞美虎跑泉水的诗篇。如苏东坡有：“道人不惜阶前水，借与匏尊自在偿。”清代诗人黄景仁在《虎跑泉》一诗中有云：“问水何方来?南岳几千里。龙象一帖然，天人共欢喜。”诗人是根据传说，说虎跑泉水是从南岳衡山由仙童化虎搬运而来，缺水的大慈山忽有清泉涌出，天上人间都为之欢呼赞叹。亦赞扬高僧开山引泉，造福苍生功德。
梅家坞茶文化特色村落位于西湖区西湖梅家坞村，灵大道旁。四周青山环绕，茶山叠嶂;与龙井、狮峰一样，生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶，赢得了幸福茶城的美誉。作为杭州著名的龙井茶生产基地梅家坞村拥有“不雨山长涧，无云山自阴”的自然山水风光和人文资源。作为杭州一个具有独特性品牌的旅游新亮点，梅家坞茶文化村已挖掘开发了周恩来纪念室、琅珰岭、礼耕堂等三个历史文化景观。放眼望去，层层叠叠的茶树郁郁葱葱，满眼的绿色扑面而来，茶叶的清香沁人心脾。
总之，喝西湖龙井居然有这么好的作用和功效，如果你是爱茶人士，如果你还在为买什么茶而纠结，如果你还在为不懂茶而买茶烦恼，那么请你快来关注我们网站吧！