众所周知，中国大多数人都喜欢喝茶，这是一种从古代流传下来的习俗。在琳琅满目的茶叶中，西湖龙井最为珍贵。西湖龙井很有效。它能抗癌、抗菌，还能抗衰老、减肥。因此，很多人开始喝这种茶。具体效果如下。
西湖龙井饮用功效
1.帮助消化：当出现口臭时，食物残渣在酶的作用下形成甲硫醇化合物，产生异味。西湖龙井茶汤可以抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，刺激更多消化液的分泌，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。
2.减肥养颜：龙井茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质可以调节脂肪代谢，降低胆固醇和血脂，所以喝龙井茶可以减肥，但是冷饮会适得其反。
3.抗衰老：龙井茶中的茶多酚能有效清除多余的自由基，防止脂肪酸过氧化。
4.消除疲劳：龙井茶中的咖啡因可以兴奋中枢神经系统，帮助人振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。
5.防龋：龙井茶中含有氟，与牙齿中的钙有很大的亲和力，可以变成一种“氟磷灰石”，很难溶解在酸中，就像给牙齿增加了一层保护层，提高了牙齿抗酸抗龋的能力。
6.抑制癌变：龙井茶含有15%左右的儿茶素，儿茶素的抗氧化能力是维生素C的40-100倍，能抑制血管老化，净化血液。
7.利尿作用：龙井茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿和水滞肿瘤。
8.强心解痉：龙井茶中的咖啡因还具有强心解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
9.活血化瘀：龙井茶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀的功效，可以预防动脉硬化。
10.治疗夜盲症：龙井茶含有一定量的维生素A，明目效果与维生素A有很大关系.
11.抗菌抑菌：龙井茶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，能凝结细菌的蛋白质。
西湖龙井茶怎么喝
品尝龙井茶，我们经常用玻璃杯，尤其是高档龙井茶。我们应该使用透明无花玻璃杯，这样才能更好地欣赏茶叶在水中上下飞舞的仙女形象，享受清绿的汤色、清香，享受新鲜的茶香。第一次只能倒三分之一的水，然后慢慢放入茶叶，深呼吸，体会茶的香味。“因为它会破坏茶叶中的叶绿素，使之变黄；茶叶中的茶多酚也会在高温下被氧化，使茶汤变黄；许多芳香物质在高温下容易挥发，降低了茶的香气。
喝龙井有什么禁忌
禁忌1。空腹喝茶，脾胃会冷，相当于“引狼入室”。自古以来，中国就有“不喝空心茶”的说法。
禁止喝热茶。太热的茶会刺激人的喉咙、食道和胃。如果长时间喝太热的茶，可能会引起这些器官的疾病。根据国外的研究，在高于62摄氏度的温度下喝茶的人更容易患胃病和胃病。喝茶的温度应该在56摄氏度以下。忌讳三饮冷茶温茶，热茶能让人思维清晰，听得清清楚楚；冷茶有寒凝痰结的副作用。
西湖龙井茶是产于浙江省杭州市西湖区一带的扁形炒青绿茶。
西湖区茶叶生产历史悠久。早在唐代陆羽《茶经》年，就有天竺、灵隐寺产茶的记载。明朝《嘉靖通志》，“杭州县茶不如龙井，雨前带旗带枪尤宝。”明代郜琏《四时幽赏录》，又记载：“西湖之泉最好，两山之茶为龙井。”
采摘嫩嫩的一芽一叶两叶
历史上由于产地和炒制工艺的不同，有狮(石峰)、龙(龙井)、云(五云山)、虎(虎扑)、梅(梅家坞)等老品牌，其中石峰龙井是最好的。西湖龙井，色泽鲜亮，平直，色泽微黄，似糙米，味甘醉人，香气淡雅高，汤色青绿，叶底嫩白朵朵，以“色绿香醉味美”的“四绝”著称。
西湖龙井茶价格多少
西湖龙井茶，中国第一名茶，是国家外交礼品茶。西湖龙井茶的价格与生长面积、茶树品种、消费批次有关，
采摘时节、炒茶技艺都有关系。西湖龙井的黄金区域很小，产量少，但是市场需求旺盛，供不应求，使得西湖龙井茶叶价钱自然不菲。通常情况下，西湖龙井茶一斤需200元到8000元不等，极品的西湖龙井茶甚至可以抵达数十万元一斤。
看了小编对西湖龙井茶怎么喝味道好和喝龙井有什么禁忌的介绍之后，大家在和龙井时都要注意了。绿茶是一种很自然的保健品，它有很多的功效，但是如果在喝茶的过程中不注意那些喝茶的禁忌的话，喝下的茶对人体不仅没有帮助，还会造成危害。