中国茶和咖啡一样，已经成为世界闻名的饮料，但是中国茶的营养成分更多，特别适合我们每天饮用。西湖龙井茶是一种营养丰富的精品茶，那么西湖龙井茶的效果如何呢？下面由边肖详细介绍一下。
喝西湖龙井的功效
茶叶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，可以凝结细菌的蛋白质，杀死细菌。西湖龙井茶的功效可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤酸痛，化脓化脓，外伤后皮肤破损。用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔炎症、溃烂、咽喉肿痛用茶治疗，也有一定疗效。
茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质可以调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，西湖龙井茶的效果也可以减肥。
西湖龙井茶的泡法一：上投法
1.准备一个明亮的玻璃杯(在这种情况下，玻璃杯大小约为200毫升)，放入适当的沸水，放入约5克龙井茶。
2.等龙井茶一颗颗沉下去，渐渐欣赏它们婀娜多姿的身姿。
3.茶杯里的茶渐渐膨胀，一旗一弹，上下起伏，汤汁鲜绿，记忆犹新。
4.更仔细的欣赏，真的是一种艺术享受。
5.虽然现在能喝，但是不能放弃。再看看她。
西湖龙井茶的泡法二：中投法
1.准备一个明亮的玻璃杯(这种情况下，玻璃杯大小约为200毫升)，先放入约三分之一的开水，温度适当，放入约5克龙井茶，等待茶叶逐渐舒展。
2.茶叶舒展后，倒入开水。
3.我可以喝，但还是不能放弃。请再多看她几眼。
西湖龙井茶的泡法三：下投法
1.准备一个瓷杯(在这种情况下大约150毫升)，加热杯子，放入适当的龙井茶。
2.取少量温开水。
3.拿起冲泡杯，慢慢摆动，使茶完全湿润，让茶自然舒展。
4.茶叶稍微舒展后，参加开水九分钟。
5.等待茶从茶汤中溶解出来。
6.用杯盖轻轻翻动茶汤，使从茶叶中溶解出来的茶汤更加均匀。
7.倒入小茶杯。
西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而出名，中国十大名茶之一。
如果你想把西湖比作西方，你将永远享受一杯美丽的茶。龙井既是地名，又是泉名、茶名。茶有四个独特的特点：色绿、香、味甜、形美。如果有去西湖的冲动，可以看到不仅有名茶，还有美女，赏心悦目。为什么不可以？爱杭州，爱西湖龙井。
龙井茶历来以“狮、龙、云、虎”为上品，狮为狮峰；龙为龙井；云为云栖；虎为虎跑，这四处皆为地名。此四处凡采用手工制作的龙井茶定名为西湖龙井。
杭州龙井茶的原产地：龙井茶产于石峰、龙井、云起和虎豹，在杭州辖区内被命名为杭州龙井。浙江龙井茶产地：龙井茶，超越杭州，产于浙江，名为浙江龙井。
“院外风笑，龙井女儿明前红。”这句美丽的句子如画，堪称西湖龙井茶的一幅绝妙画像。结合名山、名寺、名湖、名泉、名茶，我们可以泡一杯龙井茶，喝一口世界罕见的独特而令人印象深刻的龙井茶文化。
西湖龙井茶的采制已有一千二百多年的历史。
原始史料来源于唐代陆羽写的《茶经》《杭州钱塘天竺，灵隐寺二产茶》。青干龙帝下江南，到石峰山下的公户寺喝西湖龙井茶，赞不绝口，“望乡亲采茶烤法，观御采茶唱”。即使是现在，也得到大家的一致认可。这是西湖龙井的牌子。
西湖龙井茶属于绿茶，茶叶是越新越好
西湖龙井新茶价格比较贵，分很多种。明代以前，新茶约一公斤八百元。质量好价格更高。这些茶通常是包装好的
，适合自己买来喝，但如果你是要送礼的话，那么最好买品质好些的。雨前西湖龙井新茶，价格为每斤5百元左右至2千多元，价格不等，1千元左右的居多。
当然，西湖龙井茶品质真的很好，几乎都是生产多少销售出多少了，也可以说你想买的茶叶价位，这里都有。并且茶叶产量大，质量绝对是值得信赖的。 西湖龙井新茶的采集时间，越早越好，因为这种茶叶的销量一直很好，可以说没有人来到这里不买西湖龙井茶的，因为它的名气太高了。这几种茶叶虽然在价格上略高一些，但是这几种茶叶可是上等产品啊，所以如果你迫不及待想要品尝一下，就可以去这几个地方看看。
西湖龙井茶真假鉴别方法
1、外观
我们首先来看一看正宗西湖龙井的外观不是特别美观，叶体扁平，但是比较光滑，茶叶的完整性好，很少出现破损的现象。而用其它茶叶冒充的西湖龙井，叶体有破损现象，杂质较多，有的还有沙子等杂物，茶叶的表面较为干燥，有的叶子还出现的变质的情况。
2、观色
外形看完了，接下来我们分析一下在颜色上的差异。正宗的西湖龙井叶片整齐，宽度差不多一致，大多数是绿黄色，表面色泽光滑。而市面上出售的假冒伪劣龙井，大多数是嫩绿色，有点像春天小草发芽的颜色，这一般是其它种类的茶叶冒充的。还有一些不法商家在为了提高茶叶的绿色，在茶叶中添加了色素，这样的龙井茶多是深绿色。
3、汤色
西湖龙井往水里一泡，我们大概就可以发现它的真假了。真正的西湖龙井茶汤清澈透明，显示出的是嫩绿色，杯底没有沉淀物。而假冒的龙井，茶汤较浑浊，呈鲜绿色，杯底的沉淀物可能会多一些。
4、口感
正宗的西湖龙井口感是非常好的，入口时香味较浓，细细品味会感觉清爽，品味后口齿留香，泡茶时香气四溢。而假的龙井口感差，入口时香味少，细细品尝会有一种发干发涩的感觉，香气留存的时间段，泡茶时只有少量的香味，有时香气会有一点刺鼻，使人不舒服。
5、干燥度
还有一点鉴别西湖龙井真假的方法就是茶叶的干燥度。正的西湖龙井干燥度是很好的，我们可以取少量的茶叶放在大拇指与食指之间用力捻，如果茶叶成了细小的碎块，这就是正宗的西湖龙井。而假冒的干燥度明显不足，用手捻较难出现碎块。
品着这源远流长的茶品，只知其名而不知正宗西湖龙井产地对众多茶爱好者来说那就是一大遗憾啊，那我们也愧对这西湖龙井的美名，通过以上介绍我们就明白了这龙井茶功效，龙井茶不仅茶好，更主要的是龙井茶的文化源远流长，千年历史。