内容摘要：
柚子茶怎么做不苦，其实苦味主要来自于柚子皮里的白色絮状物，把这些絮状物彻底处理干净，然后再稍加处理就不会发苦了。
经常有朋友抱怨说按网上的方法做出的柚子茶苦味较重，累了几个小时做出的柚子茶无法喝，实在是非常地可惜啊。今天给大家分享几个让柚子茶不苦的关键小窍门，你也能轻松做出不苦的柚子茶。
要解决柚子茶发苦的问题，首先我们要了解柚子茶为什么会发苦，其实苦味主要来自于柚子皮里的白色絮状物，因此我们在制作柚子茶的时候，只要注意把这些絮状物彻底处理干净，然后再稍加处理就不会发苦了。
关键一：把剥下的柚子皮刮去里面的白色絮状物，尽量刮的干净彻底些。然后把刮好的柚子皮用细盐揉搓两次，切成细丝浸入60度左右的热水中泡上一夜。
关键二：捞出泡好的柚子皮丝，放入开水中煮10分钟左右捞出沥水待用。根据个人的小经验，如果只是浸泡而不用开水煮，苦味是不能彻底去掉的。
关键三：剥柚子肉的时候也要注意，柚子肉上面也不能带有白色絮状物，最好是连上面的丝也要去掉。
如果自己能掌握好以上的三个关键点，做出的柚子茶就绝对不会发苦了，如果有点苦味的话，也是很淡很淡的。至于柚子茶的具体做法我就不再多说了，网上的教程有很多都可以用。