竹叶绿茶，很多朋友都没听说过的一种绿茶，产于峨眉山，是一种很受欢迎的绿茶。竹叶绿茶营养丰富，所以只要正确饮用，有很多适合饮用的效果，相关介绍如下！
喝竹叶青茶的功效
1、利尿
竹叶茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，对治疗水肿和水滞肿瘤有很好的效果。急性黄疸型肝炎可用红茶糖浆解毒利尿治疗。
2.抑制动脉硬化
竹叶茶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。因此，在经常喝茶的人群中，高血压和冠心病的发病率较低。
3.抗菌抑菌
茶叶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，可以凝结细菌的蛋白质，杀死细菌。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤酸痛，化脓化脓，外伤后皮肤破损。用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉痛，用竹绿茶来治疗，也有一定疗效。
4.预防龋齿
茶叶中含有氟，在牙齿（tooth的复数）与钙有很大的亲和力，可以变成一种难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿（tooth的复数）加了一层保护层，提高了牙齿（tooth的复数）的抗酸抗龋能力。
5.抑制癌细胞
据报道，竹叶茶中的黄酮类化合物在体外具有不同的抗癌作用，其中牡荆素、桑色素和儿茶素的作用更强。
6.减肥
茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质可以调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以减肥
竹叶青茶冲泡方法
1.茶具
竹叶嫩茶大多用玻璃或白瓷杯冲泡，既增加了透明度，方便人们观赏，又防止了嫩茶的成熟和失去新鲜的色泽和味道。但如果是比较老的竹绿茶，可以用茶壶冲泡，也叫“嫩茶杯冲泡，老茶壶冲泡”。
2.水质
水质可以直接影响茶汤的质量。在古代曾云，“茶源于水，茶遇十水十分尴尬；八水，茶，茶只有八”。所以最好的冲泡竹叶青的方法是泉水，这样可以清洁溪流和河流，井水要靠地下水源。如果周围没有活泉水，也可以选择市面上卖的矿泉水冲泡竹绿茶。
3.水温
绿茶的水温应该取决于茶的质量。高档绿茶，尤其是名优的嫩芽嫩叶绿茶，温度在80c左右，茶叶越绿，水温越低。水温过高，容易把茶叶煮开，茶汤变黄，味苦；水温过低，香味就会低。至于中低档绿茶，要用100的开水冲泡。水温低，渗透性差，茶味淡。
4.茶叶数量
一般冲泡绿茶时，茶与水的比例大致为1:50~60，也就是说冲泡3克茶需要150 ml的水。茶的量主要影响口味，我觉得完全取决于每个人的习惯。新手可以尝试不同的剂量，找到自己喜欢的茶汤浓度。
竹叶青茶品质特征
竹叶绿茶只是一种扁炒绿茶，形状扁平、顺滑、直，看起来像竹叶，色泽浅绿、油润；茶汤翠绿明亮；口感鲜嫩醇厚，清香扑鼻，田野翠绿，均匀明亮。茶汤色黄、绿、亮，有栗香，滋味鲜醇，高爽味，持久耐泡。
竹叶青茶制作工艺
竹叶绿茶是用早春的嫩茶叶制成的，属于炒绿茶。其工艺精湛，茶叶低温适度炒制，抛叶量少，每壶150克左右。它是通过摇动、抓取、略读和按压而制成的。
竹叶绿茶，采摘精巧，制作精巧，形状扁滑，翠绿如竹叶，美不胜收。其优点是香气浓郁，汤汁清澈冲泡，口感醇厚，叶底嫩滑均匀。目前，峨眉竹叶青名茶已成为茶农的支柱品牌，形成了家庭手工自加工、设立机器服务加工、大型名茶加工厂等多层次名茶加工生产，使茶叶每公斤价格和市场价格从绿茶20元提高到名茶200元以上。
竹叶青茶采摘工艺
竹叶绿产于海拔800~1000米的峨眉山，历经千年
寺、清音阁、白龙洞、黑水寺，这里空气湿润，云雾缭绕;翠竹茂密，一年四季平均气温适合竹叶青茶叶的生长。上好的竹叶青茶均产自这里。春季是竹叶青采摘的最佳期间，春季新发出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的营养成分，春茶是一年之中最好的茶叶，在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶叶最好。
综上所述，竹叶青茶内含有较多的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质，叶绿素等营养成分，具有保健的功效，竹叶青茶香气高鲜;汤色清明，滋味浓醇;叶底嫩绿均匀，竹叶青茶具有较高的饮用价值。