红茶的保存需要通风、干燥、无异味。如果保存得当，茶叶的品质会得到提高，但是保存不当，就会出现黑霉、绿霉、灰霉，所以千万不要喝，说明茶叶已经发霉了。
那么安化黑茶如何保存？
紫砂容器（陶罐）：
紫砂器皿总是伴随着茶。平时我们泡茶，最好的茶具应该是紫砂茶具。紫砂茶具具有透气性的特点，使用越好。也是存放安化红茶最好的容器，但是现在的紫砂壶贵。陶罐也可以，对于收藏家来说足够了。
使用这些容器的时候，新买的容器一定要清洗干净，先把容器本身的污染源清除掉，这一点很重要。该方法可以用清水和热水反复冲洗，也可以用一些茶叶的开水冲洗，然后干燥。放茶后也可以放一些竹炭在里面，然后放茶。
纸箱：
事实上，纸箱是家庭和个人存放茶叶最实用的方法。虽然纸盒存放茶叶的优势比不上紫砂容器，但优势也非常明显。第一，纸箱好拿但是免费。二是纸箱在家里存放也方便，不占太大空间。
用纸箱收集安化红茶时要注意纸箱的异味。所以纸箱的原始用途要看清楚。如果有异味，最好保存一段时间，让异味散去后再保存安化红茶。
原件存放：
安化红茶的原包装通常是用竹篮和纸箱包装。如果购买的安化红茶是整单位的，用整原包装储存就很简单了。
喝或有一定收藏的安化红茶的家庭一般没有专门的仓库保存，容易吸收和串味，一旦吸收很难去除异味或杂味。
家庭保藏应注意以下事项：
1.存储位置和空间大小并不重要。阁楼或者专门的茶室都可以。不要存放在地下室、厨房、卫生间等。不通风，不防潮。茶叶存放处不暴露在阳光直射、潮湿的房间或雨水中。保持茶点清洁、干燥和通风。茶叶存放场所不得放置香水、肥皂、檀香、香木、樟脑等气味强烈的物品。
2.散茶可以用皮纸、竹篮装，也可以用陶罐装；装在小篮子里的田健茶、砖茶和蛋糕茶，只要透气，就可以放进无味的纸箱里密封起来。裸茶、包装好的茶、不同种类的产品、不同厂家的产品，不宜混用，以免交叉品尝，影响原味。
3.包装好的茶叶带回家时，要检查包装是否有墨香和锦盒包装等。如有异味，应取出茶叶，用干净的皮纸包裹或装在干净的篮子里，然后放在干燥、通风、无异味的地方收集。
4.存放茶叶的房间在干燥的秋冬季节要经常开窗通风；春天，尤其是雨季，不宜长时间开窗，以免茶叶因湿度过大而发霉。