白毫银针冲泡品质特点

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野生白毫银针特征

这主要是因为这种茶叶是用茶叶的嫩芽来制作的，在植物的嫩芽上都会有这种细小的毫毛。比如像我们店里的等级高的滇红也会去这种小的毫毛，并且会出现金色状。

野生白毫银针特征

白毫银针的冲泡特点

　　新白茶宜泡　　新白茶与老白茶相互之间最大的不一样源于储放时间。新白茶一般在当季或当年采摘并制作而成的。与老白茶相比较，新白茶更新鲜柔嫩，更有生机，茶叶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸含量也更高。新白茶一旦冲泡，茶多酚、咖啡碱并未在汤色里释放出。

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