碧螺春产于中国第二大淡水湖太湖之岛洞庭西山。洞庭西山空气湿润，云长，土壤微酸性，适合碧螺春生长。洞庭西山也盛产水果。碧螺春和果树交替种植，以吸收水果的香气，品尝茶。它含有较多的茶多酚、氨基酸、蛋白质、维生素C、维生素E、鞣酸、咖啡因等营养成分。你知道如何保存它们吗？具体介绍如下！
洞庭碧螺春如何保存
1.生石灰的吸湿性
许多人会用生石灰吸收水分来储存洞庭碧螺春，这也是最传统的储存方法。操作很简单。先将茶叶用牛皮纸包好，然后将一些块状石灰装袋，将茶叶和石灰间隔放入罐子中，最后盖上盖子密封存放。
2.三层保鲜袋
洞庭碧螺春容易氧化，温度适中，茶叶就会发酵。为了避免这种情况，很多人用三层塑料保鲜袋储存，每层都包得很紧，防止空气进入，最后放在10以下的冰箱里。
3.容器被密封并储存
洞庭碧螺春茶非常怕湿气、异味和光线，所以刚买回时最好放在容器里，容器一定要干净无异味，要密封存放在远离光线的干燥地方，以免茶叶变质。
4.储存在铝箔袋中
用密封铝箔袋保存洞庭碧螺春茶的效果也是相当不错的。但是铝箔袋的质量一定要好一点，密度要高一点，不能有异味。茶叶装入铝箔袋后，要把里面的空气挤出去，以免影响茶叶的质量。
5.金属可以储存在罐子里
洞庭碧螺春茶也可以存放在金属罐中，如铁罐、不锈钢罐、质地致密的锡罐等。但是如果你把它储存在金属罐里，确保罐里没有异味。如果是这样，可以在罐子里放一点茶叶，盖上盖子，上下摇晃，最后倒掉茶叶，以去除里面的异味。
碧螺春最佳保存时间
六个月。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能，再接受脱氧剂、真空泵充氮、干燥剂等技能，低温保存，碧螺春在6个月内可以得到很大程度的保存。