一般来说，碧螺春就是放到杯子直接冲泡的，不用洗茶的。
碧螺春冲泡四种方法
1.杯子浸泡法：用200毫升的透明玻璃杯，然后放入3-5克碧螺春茶，用80左右的开水冲泡。第一次是用来洗茶的。茶叶温香后倒茶，再用开水冲泡，等一分钟左右再喝。
2.盖碗法：将碧螺春3克左右放入备好的碗中，然后用90度左右的开水冲泡即可。也要先把茶洗干净，等茶叶温热芳香后再倒掉茶汤。然后像冲泡功夫茶一样，第一泡持续20秒后，就可以品尝到香气浓郁的碧螺春茶。
3.泡壶法：将7-10克碧螺春放入壶中或大容量的淡雅杯中，然后用90度的开水冲茶，温热后倒出，再用100度的开水浸泡，45秒-60秒左右即可饮用，使碧螺春口感纯正，略醇。
4.大锅法：将10-15g碧螺春茶放入大瓷壶中，然后用90-100度的开水冲泡即可。喝完只需要直接冲就可以了，从早到晚都可以喝。很方便，味道特别醇厚爽口。
碧螺春茶冲泡技巧
碧螺春茶叶在水的冲击下，会在茶杯里上下左右翻腾，使茶杯口感均匀。大约30秒后，就可以开始啜饮茶汤了。此外，碧螺春的冲泡方法也可以采用“投时法”，先将1/3的水注入茶杯，然后放入茶叶。茶叶下沉散开后，浮物撇去，剩下2/3的水倒出。
注意碧螺春茶的水温和浸泡时间不宜过高。水温过高，时间过长，碧螺春的味道会比较苦。如果没有玻璃茶杯，也可以用瓷杯泡茶，但最好不要选择紫砂茶具，因为紫砂茶杯透气性好，碧螺春的茶味容易流失。
碧螺春的功效
1.减肥