国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等... 一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。特一级：条索纤细，。
碧螺春的辨别： （1）外形特点 条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。 （2）内在。
怎么区分碧螺春等级
每种绿茶甚至同种茶叶因为产地、时间、制作、天气、等级等等原因味道都不相同，... 碧螺春是茶中阳春白雪，浓郁浪漫的花果香气，茶味很淡，口感清甜。龙井茶比较大。
1、看颜色。新茶颜色比较新，有正常的亮光。旧茶颜色陈，翻新茶的亮光不正常。2... 3、凭经验。多看、多闻、多比较、多请教。理论知识没有实践经验的检验，鉴别起。
碧螺春怎么辨别好坏
请问怎样分辨碧螺春的真和假？叶子上有什么不同？
首先就是看茶叶外观。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲... 碧螺春新茶陈茶的鉴别，首先就是闻香气和看色泽。这两点最重要。新茶给人以色鲜清。
江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧。
碧螺春怎么区分
话说“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲 ”喝一杯碧螺春茶，仿如品赏传说中的江南... 否则就不知道怎么辨别茶的真假、好坏了。在品饮茶时，建议茶友选择一处环境优雅。
都是绿茶。碧螺春主要产地为：四川，福建，江西，浙江，安徽，江苏等省份。而最好的碧螺春产于江苏苏州吴中区洞庭湖东西山碧螺春：洞庭碧螺春。碧螺春的炒制过程。
一芽二叶的茶叶是什么品种
怎样辨别上品碧螺春 碧螺春产生江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。。
洞庭碧螺春的介绍与鉴别方法 碧螺春，产于江苏省吴县太湖的洞庭山，又名洞庭碧螺春。吴县（属江苏）也有称为苏州碧螺春。外形卷曲如毛螺，花香果味得天生，索为茶。