怎么区分碧螺春等级

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碧螺春怎么区分

碧螺春的原产地在江苏苏州市吴县洞庭山(东山、西山),也称洞庭碧螺春。 碧螺春是因形状卷曲如螺,色泽碧绿,采于早春而得名。所以其外形是条索纤细、卷曲成螺,。

碧螺春分几个级别

洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,。