温州唐璜，又名平阳唐璜，是清代贡茶，已有200多年的历史。温州唐璜种植在浙江南部的一些山区，但南部雁荡山地区生产的茶质量最好。历史上记载最多的温州唐璜茶，并不是特指现在的温州唐璜茶，而是顶上有黄芽的一部分黄茶。曾经失落的温州唐璜，已经被饮茶者广泛接受。
温州黄汤细长，黄绿色。冲泡后，叶底呈现花的形状。茶汤的颜色是黄色透明的，就像黄色的水晶，晶莹剔透，没有任何杂质。和茶具看起来很像一个整体，除了甜味，还有明显的酸味，清新爽口。
仿制品看起来粗糙或光滑，黄色太亮。看起来好像是画过的。冲泡后的茶汤变成灰棕色，颜色暗淡。看起来像杂质，半透明。