要说大麦茶，首先要说说大麦。大麦是禾本科植物大麦的果实。《本草纲目》认为，大麦性咸、温，微寒，无毒，主治食饱烦胀、烫火伤及小便不通等。 一般的大麦，煎水后性偏寒，有除热止渴、利水的作用。因此，盛夏之时，如果有烦热、口渴等上火症状。
大麦茶的营养价值与功效
大麦茶的功效 美白，调理肠胃，帮助消化。 饮用方法： 1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5－10分钟左右即可饮用 2、不愿意煮可以用开水直接泡，泡15分就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。 3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大。
大麦茶功效与禁忌
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大麦茶据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪。
大麦茶有哪些食用禁忌呢？
麦味甘性平，有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣，壮血脉益颜色，宝五脏化谷食之功；治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热；治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。 大麦。
如题 我不要百度随便就能找到的答案，要简单，但好处和坏处一个不落才行。
大麦茶有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。 长期冷饮容易聚痰～体热的人喝多容易上火～
以下4个时间不宜喝大麦茶： 1、空腹时 会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。 2、喝醉时 茶。
可能有很多人都喜欢经常喝大麦茶，但是他们并不知道经常喝大麦茶有什么保健作用。所以平时生活中掌握一些养生保健常识是很有必要的。下面就一起来看看经常喝大麦茶的保健作用。 大麦茶又称为麦茶或麦茶饮料。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得。