很多人都知道槐花可以入药，也知道槐花的外形很好看，但很多人都不知道槐花可以当蔬菜吃，也不知道槐花怎么吃对人体健康最好。以下是如何吃槐花的百科全书具体介绍。想吃槐花但不知道怎么吃的可以重点吃。
槐花的吃法大全
槐花饼
1.新鲜槐花平时可以用来做煎饼。用于煎饼时，需准备300克鲜槐花蛋，适量四粉，适量食用盐、芝麻油、色拉油。
2.将准备好的新鲜槐花用清水洗净，表面晾干水分，加入准备好的香油和鸡蛋，搅拌均匀，然后加入适量面粉，做成软面团。
3.把面团分成小块，然后做成小蛋糕。然后把食用油放进锅里。加热后，将小蛋糕放入锅中煎至两面金黄，然后取出食用。
蒸槐花
1.新鲜的槐花可以像其他野菜一样在锅里蒸后再吃。平时家里蒸槐花需要准备。鲜槐花500克，面粉、酱油、食用盐100克，大蒜、香油、醋各适量。
2.将准备好的新鲜槐花用清水洗净，表面晾干水分，然后放入干净的盆中，加入准备好的面粉，用筷子搅拌均匀，确保每朵槐花都沾有适量的面粉。将水放入蒸笼中，然后将槐花放入蒸笼中，用大火煮沸，再用中火蒸十分钟。
3.将准备好的大蒜去皮，制成蒜泥。加入醋、酱油、食用盐、香油，拌匀制成饲料汁。蒸槐花后，直接取出饲料汁。