众所周知，君山茶历史悠久，产于唐代，闻名遐迩。据说文成公主结婚时选择带君山银针茶来西藏。随着社会的发展，大家对君山银针的认识越来越深入，君山银针也因此越来越受欢迎。但是你知道君山银针的颜色吗？具体特点如下！
君山银针成茶颜色
君山银针属于黄茶。成品茶芽结实，长度大小均匀，内表面金黄，外层完全裸露，包裹牢固。茶芽的形状像银针，被称为“金镶玉”。"金镶玉风尘，川气洞庭来好月."
君山银针始于唐代，清代被列为“贡茶”。据《巴陵县志》:“君山产的茶绿得像莲心。”"自清朝以来，君山贡茶每年18磅."《谷雨》之前，知县请山僧收一面旗，射一把枪，白净多毛，俗称“白茶”。按《湖南省新通志》，“君山茶味如龙井，叶略宽，青绿。”古人把这种茶形容为“银盘青螺”。
清代君山茶分为“尖茶”和“绒茶”。“剑茶”像一把茶剑，洁白而有毛。它被称为贡茶，被称为“龚建”。君山银针茶香气高，滋味醇厚甘甜，汤色黄，芽强，条条整齐，白毛似羽，芽色金黄明亮，叶底淡黄色，厚而亮，滋味醇厚甘甜，长期存放不变味。冲泡后，芽垂悬在汤中，冲上水面，慢慢下沉，再升再沉，三起三落。
君山银针的特征
1.外观
君山银针芽头结实，大小长短均匀，似银针，内黄金黄，坚直，茶叶洁白。
2.冲泡后，
君山银针冲泡时，茶叶会垂悬，上下浮动，然后下沉，立于杯底。
3.汤色
君山银珍茶汤色泽杏黄，清澈透明。
4.香气
山阴真茶香气高而持久，滋味醇厚甘甜，汤色黄而高，滋味醇厚甘甜，放置久了也不会变味。
5.味道
君山银针味道香甜，长期使用不会改变。