六安瓜片怎么储存?教你如何正确储存六安瓜片绿茶

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六安瓜片中绿茶如何储存和贮藏?

六安瓜片是中国十大名茶之一,又名瓜片、片茶,产于安徽省六安市大别山区。唐称“泸州六安茶”,是一种茶;明初称“六安瓜片”,是好品,极饮茶;清代是官方贡茶。

六安瓜片是一种特殊的绿茶茶系。“它有悠久的历史和丰富的文化遗产。在世界上所有的茶叶中,六安瓜片是唯一没有芽和梗的茶叶,它是由切片的茶叶制成的。去芽既保持了片形,又没有草绿色的味道;茎在整个制作过程中被制成木材。去除后能保证茶浓而不涩,香而不涩。六安瓜片在谷雨前后十天左右采摘。采摘时,取两三片叶子,求“壮”而不求“嫩”。

六安瓜片怎么储存?教你如何正确储存六安瓜片绿茶

六安瓜片中茶叶的贮藏方法

1.储存在干燥箱中:

由于干燥箱的温度比较稳定,同时也阻隔了气体,所以茶叶存放在干燥箱内不容易受潮变冷或者被空气氧化。

2.储存在冰箱中:

为了保持茶叶的新鲜和香气,最好在超低温下贮藏,尤其是龙井茶、碧螺春茶和黄山毛峰等新鲜茶叶。需要注意的是,存放茶叶的冰箱一定要卫生、干净、无味,不能存放茶叶以外的任何东西。

3.储存在热水瓶中:

将保温瓶清洗干净,将存放的茶叶倒入瓶中,塞住瓶塞存放。

4.粘土罐储存:

首先,在小罐中散装加入少量茶叶,以便随时随地服用,而其他茶叶则密封存放在大陶罐中。尽量不要使用玻璃瓶、瓷罐、方盒或药罐,因为这类设备存在透光、不耐水、易破损等缺陷。合适的罐装原料有:锡茶罐或铁桶,不透水,是最合适的材料。包装前,罐头要垫上一层薄纸或包装纸,罐头必须保持清洁、干燥、无味。锡罐:最好两层盖。包装前,易拉罐应垫上一层薄纸或包装纸,盖子之间的间隙可用胶带纸密封严密。密封罐:市面上卖的密封罐一般都是透光的。茶叶放入密封罐前,最好用铝箔袋包装。此外,还可以添加防潮剂,提高防水效果。

5.茶叶回潮变软了怎么办?

可以用电烤箱、微波炉加热或炒锅去除茶叶水分,但一定要注意电烤箱、微波炉加热、炒锅不能有很重的气味,有污垢,烤蛋糕的时间也一定要积累工作经验;另外,等你的茶叶被热管完全冷却后再包装,防止发霉。

注意:青皮的存放不同于其他茶行,因为必须借助气体中的水分,所以不能放在密闭的器皿中,最好存放在陶器或茶壶中,放在自然通风的地方。此外,抑制茶砖或沱茶应剥离,然后储存。