玫瑰花和牡丹花都能够泡水喝。
玫瑰花茶能降火复气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
牡丹花茶可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理疼痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容有助益。李时珍指出：牡丹只取红、白两色的单瓣者入药，其他品种皆人工培育而成“气味不纯，不可用”。红花者偏于利，白花者偏于补。饮用牡丹花茶可制使气血充沛，容颜红润，精神饱满。
扩展资料
泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。泡玫瑰花茶的水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉都比较好。泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好。喝热玫瑰花茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。
全花制成的牡丹花茶属传统工艺，未经过国家卫生部新资源食品许可阶段。上市销售属于违zhidao法。牡丹花适合单泡，还适宜搭配绿茶。牡丹花口感略有清苦，加入白糖可使茶的口感更为甘美。冲泡牡丹花茶时，应将第一次泡的茶水迅速倒掉，与玫瑰同饮效果更佳。
参考资料来源：
百度百科-玫瑰花茶
百度百科-牡丹花茶