普洱茶的颜色冲泡茶道普洱茶的冲泡方法
你知道普洱茶有几种冲泡方式吗？
容器选择：宜兴茶壶是茶具中最好的普洱茶容器。紫砂茶壶优异的透气性和吸附效率，有利于提高普洱茶的醇化度和茶汤的色度。一般茶壶的选择都是理想化的用朱泥和紫泥调砂，以提高透气性。茶具体积相对宽松，有利于左室茶条的浸出和口感。这和茉莉花茶壶的"小的最贵’正好相反。两三个人一起喝普洱茶，一般用250ml紫砂茶壶，人可以在300-400ml的茶具里长期冲泡。新买的锅必须用茶叶煮，以去除“窑味”和地方风味。茶叶经过一段时间的应用(别名"壶栽’)，冲泡良好，达到"壶熟茶韵’的实际效果。此外，普洱茶也可以用瓷壶和瓷碗冲泡。现在一般都是"泡在手边’煮，比较方便。
如果冲泡一些比较好的普洱茶，应该用铜壶或者紫砂壶烘焙，保持泉水的专一性，提高温度。杯子一般用白釉或青瓷，便于欣赏普洱茶汤的颜色。杯要超过功夫茶(茉莉花茶)用的杯，用薄壁大杯喝茶，既融合了普洱茶醇厚甘甜的特点，又接近云南人的粗饮习俗。颜色好的玻璃最好用清水壶。
普洱茶以其清澈美丽的茶汤和多样的颜色而闻名。大家经常把云南普洱茶的茶汤颜色形容为"陈红酒’、"琥珀’、"石榴红’、"水晶红’。观色已成为普洱茶艺术中一个独特的场景，普洱茶的色泽因茶叶的产地、加工工艺、材料、贮藏环境和陈化时期的不同而呈现出不同的变化。
观汤，也就是审美，是品评茶好坏的关键一步。剥茶看起来像螺丝刀，是木头或者硬竹子做的，用来压茶碎。根据茶叶的自上而下的配置，可以保持茶条的细节，减少粉茶，方便面茶和内茶的搭配，准确反映压缩茶的品质。制茶针对普洱茶，分为内外两部分。即使是内外材相同的压缩茶，随着存放时间的延长，面茶和内茶的茶点也是不同的。所以，在食用之前，应将压缩的茶叶分开，放入陶器中，让其放松。另外，面茶和内茶要混合均匀。对于密封较紧的散茶，食用前应通风。之后的溶液，质量比开封酿造的溶液块好。这有点像品尝红酒。一般来说，应该防止现在饮用，然后在打开盖子一段时间后饮用，以便“搅拌”葡萄酒。
普洱茶的功效和作用是什么？
1.健脾祛湿护肝：普洱茶和薏苡仁陈年后制成的桂花茶，含茶量温和，茶中常含的化合物能养胃。
2.普洱茶中的茶碱等中度黄酮醇类化合物可抑制肾小管的再消化，增加尿液中钠离子和氯离子的含量。此外，它们还能刺激毛细血管运动，建立中枢神经系统，立即离开左心室和肾毛细血管，改善肾血流量，从而提高肾小球滤过率。这种有益的排尿可以有效促进血液中尿酸的排泄。
3.清热泻火功效：甘普洱茶外果皮含有异常的黄烷酮成分，具有杀菌、清热泻火、抗HIV病毒感染、抗诱变、抗氧化、去除口臭、保护牙齿等多种微生物菌株。
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