一般家庭如何存放普洱茶:首先,在家里找一个干净、无异味、避光、相对干燥的地方,比如书房。
茶饼外层覆盖竹笋壳(如果没有),准备一个无异味、无油污的纸箱,放入同批次同型号的普洱茶,用胶带封好纸箱,放在2层以上的架子上,远离地面和墙壁。
普通家庭如何存放普洱茶?
位置的选择
1.茶叶容易发臭,存放的地方一定要避开厨房、卫生间、化妆品和药品比较多的地方。
2.选择一个不会受潮的地方。
茶叶一旦受潮易霉变,饮用时会有入库味,改变口感;严重者有难闻的霉味,无法继续饮用。
如果茶叶潮湿,可以放在通风良好的地方晾干,或者放在阳光下晒干。
如果没有及时发现,茶叶已经严重霉变,即使是最好的茶叶也要丢弃。
3.选择一个阳光不能直射的地方。
阳光直射在茶叶上,会使茶叶中的叶绿素褪色,使茶叶颜色暗淡。此外,还会氧化茶叶中的脂类物质,导致茶叶口感变淡,失去饮用价值。
4.避开上风口。
什么是迎风嘴?是风可以直接吹向它的地方。比如阳台、窗户、门等。这样可以避免中后期强风氧化对普洱茶陈化的影响。
5.如果可能的话,可以用书架、置物架甚至专门的储藏室来存放茶叶。并使墙与地面有一定距离,一般不小于10厘米。
储存茶叶的容器
经济简单的集装箱是——箱。
纸箱是我们常见的储茶物件。选择纸箱时,要干净无油渍,最好选择里面有波浪线的。
把茶叶放在纸箱里,把普洱生茶和熟茶分开,这样就不容易闻到茶叶的味道。
同时要注意气候的影响。烘干时:将茶叶制品连同包装一起放入纸箱,然后将纸箱放在书架和储物架上,书架和储物架应距离墙壁和地面10厘米。
湿的时候:先把茶叶和包装一起用干净的自封袋或保鲜膜包好,然后放在纸箱里保存。
湿季过去后,取下自封袋或保鲜膜,让茶叶正常陈化。
防潮透气容器——紫砂/陶罐
紫砂/陶罐防潮透气,有利于普洱茶的转化,比纸箱更适合存放普洱茶。
选择紫砂/陶罐时,选择完好无损、无裂纹的。放茶前,将紫砂/陶罐清洗干净,有异味时千万不要放茶。
注意事项
1.购买茶叶产品时,如果用竹笋壳扎管子,要注意竹笋壳是否干燥。如果竹笋壳不够干,不能存放茶叶制品,就容易发生虫蛀和霉变。
记住干竹笋壳捏起来会脆,但不干的话捏起来会软。
2.存放茶叶后,一定要检查是否有异常。但要注意不要频繁翻动,不要用不干净的手碰茶叶。