点红金针是芽头做的，点红金螺是芽和开叶做的。点红金针看起来像一根针，有明亮的棕色和浓郁的麦芽糖香味。其汤色红黄，甘滑，叶底鲜，而滇红金螺则紧膘，色泽深红，汤色鲜红，香气鲜爽，滋味醇厚，叶底红而匀亮。
滇红金针的特征：
又名金针滇红，这种茶因其条纹而得名，如“针”、“色”、“金”、“黄”。金针滇红是一种单芽精致的茶，档次比较高。相比市场，同样的价格，凤青的品质是“优秀”的。
芽尖呈金褐色，色泽鲜艳，干茶具有浓郁持久的麦芽糖风味，色、香、味俱佳。冲泡后汤色红黄，麦芽糖味四溢。饮用后口感香甜爽滑持久，云南红金针香味浓郁，口感浓郁，是云南红中的上品。
滇红金螺的特征：
这种茶是用单芽、一芽一叶、一芽二叶的茶料采摘精制而成。以“蜗牛”的形状命名，市面上有很多档次的电红“蜗牛”。
其芽叶嫩滑，茶汤金黄，滋味醇厚，滑厚绵软，回味绵长。特点：身骨厚重坚实，色泽均匀，冲泡后汤色鲜艳明亮，金圈突出，香气清新爽口，叶底红色均匀明亮。
凤青云南红茶采用传统工艺制作，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥、筛选、提香、净化空气等工艺精制而成。它是传统云南黑茶傅聪茶的代表产地，外观饱满，毛色金黄，茶香四溢，汤色红透，味高味重，口感清香，叶底发酵均衡，耐泡性持久。
由于凤青大叶种茶多酚含量较高，红茶发酵过程中产生的茶黄素和茶红素较多，茶黄素和茶红素是决定红茶好环的两个最重要的指标。另外，凤青茶区多为山区，海拔差异大，温差大，水质好——多为山泉，所以红茶发酵条件独特。