凤凰单丛属于乌龙茶，这是历史上著名的茶。它产于广东省潮州市潮安县凤凰镇凤凰山，特别是凤凰山吴彤村吴彤峰。
喜欢凤凰和单丛的茶友最关心凤凰和单丛茶的价格，那么凤凰和单丛多少钱呢？我给你一个参考：
宋凤凰特产茶价格700元一斤左右；凤凰单丛通天香超级茶价格400~600斤；凤凰单丛黄志祥特产茶的价格在300元一公斤左右
凤凰单丛是凤凰水仙的优良单株。它被称为单丛，因为它是由单一植物收获和生产的。
事实上，凤凰单丛是许多优秀单株的总称，是乌龙茶家族中最强、更香的优质茶。成品茶素有“形美、色绿、香甜”之称，因其冲泡时浓郁的天然花香而闻名于世。
分为凤凰水仙、凤凰琅彩、凤凰单丛三个等级，讲究“古树名木”，最珍贵的是“宋种”。
凤凰单丛“歌种”的起源：
南宋末年，元军南侵，宋末帝赵敏在群臣保护下一路逃亡。当他走到潮汕凤凰山地区的吴起山时，服务员们摘了一种尖端像鸟嘴的叶子来煮它们。
喝完之后，赵敏觉得满嘴口水，连连夸他。因此，人们争相采摘树叶用于烹饪和饮用。
从此，人们把第一代水仙茶树称为“宋种”。
现在吴起山上生长的三四百年的茶树都是宋朝的后代，最大的叫“大冶香”。