秋天喝铁观音茶有哪些好处

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铁观音是乌龙茶的一种,适合秋天喝乌龙茶,有益健康。我们来看看秋天喝铁观音茶的好处。希望对你有帮助!

秋天喝铁观音茶的好处

秋天喝铁观音,可以交朋友,可以滋养自己

秋天,因为降温落叶,一切都呈现出一种失落的天气,人的心情很容易受到影响。而且喝茶可以和茶友见面聊天,是培养自己性欲的好方法。

安溪铁观音具有独特的待客、交友、修身养性功能。安溪铁观音需要冲泡,请客的时候要烧好,洗干净杯子。在准备过程中,客人和主人应寻求帮助;客人一边品茶一边追到主人,过程非常和谐友好。所以程序化的冲泡饮用,可以让人静下心来,有利于滋养生命。

秋天喝铁观音可以抑制动脉硬化

铁观音中的茶多酚对人体脂肪代谢有重要作用。人体内胆固醇和甘油三酯含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生形成动脉粥样硬化斑块等心血管疾病。

茶多酚,尤其是茶多酚及其氧化产物茶黄素中的儿茶素心电图和EGC,有助于抑制这种斑块增殖,降低纤维蛋白原,增强凝血粘度,清除凝血,从而抑制动脉粥样硬化。

秋天喝铁观音可以减脂减肥

秋天的传统说法是“坚持秋日一瞥”,也就是说秋天是补品季节,要吃大量的鱼来补充体脂,以抵御寒冬。但是现代人大多饮食不佳,缺乏运动,导致脂肪大量堆积,不利于身体健康,所以很多人都在减肥。

其实喝茶也可以减肥。铁观音含有高水溶性膳食纤维,可以减少热能的摄入,减少肠道对营养物质的消化吸收,最终使体脂消耗,起到减肥的作用。

秋天喝铁观音可以抑制细菌和病菌

铁观音中的茶多酚和单宁酸可以凝结细菌的蛋白质,杀死细菌。可用于治疗肠道疾病、皮肤溃烂、外伤和破皮,用浓茶冲洗患处,具有消炎杀菌的作用。

铁观音冲泡茶具

可以用茶碗或茶壶冲泡铁观音。如果你想喝香喷喷的铁观音,那就用盖碗冲泡。盖碗冲泡的铁观音能更好的闻到其茶香。

铁观音乌龙茶的香气意味着冲泡是碗的盖香。

高白瓷茶具可以作为考察茶叶颜色的最佳参考色,包括叶底颜色和茶汤颜色。

对于浓香型铁观音来说,需要使用大口茶壶,这样才能开发出浓香型铁观音的“内涵”香味,并具有甜味。

铁观音的冲泡时间

冲泡铁观音时,第一次冲泡时间应控制在100秒以内。这时茶叶中约有50%的营养物质会沉淀出来,茶汤香气高,口感醇厚,口感好。第二次浸泡时间不应超过120秒。这时茶叶中70%~80%的营养物质会沉淀出来,茶汤的香气更好,口感更浓,口感最好。

第三次泡铁观音可以稍微长一点,不要超过150秒。此时,茶叶中营养物质的浸出率将超过95%,茶汤的香气、口感和味道与第二次冲泡相似。

第四次浸泡时间不应超过180秒。这时茶叶中的营养成分已经全部分离出来,茶汤香气低,味微,口感差。

四次冲泡后,再次冲泡铁观音已经没有味道和营养,已经失去了饮用的意义。而且经过反复冲泡,茶叶中的有害物质更容易浸出,对人体健康极为不利。虽然这个含量很低,但是没有超过国家标准。不过毕竟对身体不好,建议四泡后不要喝。