英国人非常爱喝茶，这种文化传统其实是有历史故事的。我们来看看英国人爱喝茶的原因。希望对你有帮助！
英国人喜欢喝茶的原因
1622年，葡萄牙国王约翰四世的女儿凯瑟琳公主嫁给了英格兰国王查理二世。作为当时的强国之一，葡萄牙公主的嫁妆非常丰厚，包括大量的金钱、珍宝、香料和两个繁忙的港口，分别位于摩洛哥丹吉尔和印度孟买。
17世纪，葡萄牙与中国在澳门的国际贸易如火如荼，大量中国特产通过海上丝绸之路运往欧洲。当时葡萄牙的上层贵族已经喝过这种特殊的饮料了，包括凯瑟琳。葡萄牙公主很爱喝茶，担心嫁到英国就喝不到茶了，于是在嫁妆里放了整整200斤的上等红茶和几套精致的中国茶具。在当时的欧洲，红茶和金银一样值钱，只有贵族才能做出这么大的买卖。有一个有趣的传闻，凯瑟琳运送茶叶的箱子被标记为TransportedeErvasAromaticas草药，后来简称为茶叶。有人推测这是否是英文单词“Tea”的来源。然而，经过调查，词源学家认为这只是一个偶然的巧合。“茶”字的最初来源是汉字。
17世纪初，英国人并没有爱上茶。对他们来说，这种带有草叶香气的深棕色饮料只是一种用来保护脾脏的药物。但是，随着凯瑟琳的到来，当人们发现年轻的女王每天要喝几杯红茶时，喝茶的趋势逐渐蔓延开来，成为社会生活中不可或缺的饮品。
凯瑟琳嫁给查理后，她的一切都成了关注的焦点。人们谈论着她的衣服，挥舞着扇子，吃着银碗，当然，一直吃喝着。女士们为了进入女王的社交圈，开始以她为榜样喝茶。
当时，英国著名诗人埃德蒙沃勒(EdmundWaller)为凯瑟琳写了一首祝寿诗。诗中有些句子是这样的：最睿智的女王，最神奇的植物，勇敢的国家，沐浴在阳光中的美丽地方，以及它给我们的慷慨礼物。我们怀着一颗感恩的心来赞美它。
如果你把沃勒的诗当成纯粹的阿谀奉承，你可能会偏向诗人。因为他本人就是一个正宗的茶爱好者。据史料记载，早在1657年，也就是凯瑟琳到来的六年前，沃勒就有喝茶的习惯。这在当时是很少见的，因为茶叶的价格相当昂贵，一斤的价格相当于工人阶级一整年的收入。茶这么贵主要有三个原因：第一，中英之间没有直接贸易；第二，印度茶尚未传入英国；第三，荷兰人进口少量茶叶，所以价格很高。
但是，随着凯瑟琳的到来，饮茶的趋势开始在英国贵族中蔓延，然后茶叶进口的增加和茶叶价格的下降加速了这一趋势。不仅是茶叶本身，凯瑟琳使用的茶具也成了人们模仿的对象。瓷器很贵，但是很精致很漂亮。喝茶之所以流行，其中一个原因就是可以用这些精致的茶具，就像拥有最新款的苹果手机一样。
英国下午茶不仅仅是茶
在英国的下午茶中，茶只是前奏，表现的是各种小吃和一系列与下午茶相关的传统。就像广东的早茶，意思是“吃早茶”，而不仅仅是“喝早茶”。
在19世纪的英国，贝德福德公爵夫人让她的女仆在下午三四点烤几片烤面包，涂上奶油，并配以茶来打发时间。后来，她邀请了几个亲密的朋友一边喝茶，一边聊下午的事情。没想到，下午茶在贵族社交圈开始流行，并逐渐成为一种社会习俗。到目前为止，英国已经形成了一种深入人心的下午茶文化。
格罗夫纳酒店位于海德公园旁边，是伦敦最古老的酒店之一。我在酒店的公园房间里体验了以安娜夫人命名的传统英式下午茶。
这里有很多种茶，有大吉岭红茶，锡兰红茶，阿萨姆红茶，中国红茶始祖——，起源于武夷山的正山族。你可以在茶里加柠檬片或牛奶。但是，并不是所有的茶都需要牛奶，比如绿茶、淡茶或者果茶。
我点的是伯爵茶，是用优质印度红茶和意大利压榨柠檬油混合而成的茶。服务员把茶具放在桌子上。瓶子和罐子、茶匙和托盘看起来很复杂。仔细观察发现，每一套精致的茶具都有它的用途：牛奶杯瓶是装鲜奶的广口瓶，银滤勺是用来过滤茶叶的
英国各式各样的点心
没过多久，下午茶小吃就被放在了银色三层糕点架的上面。底层是手指三明治。顾名思义，手指三明治没有我们平时吃的三明治大，是小的。但是你可以品尝许多不同的味道，比如奶酪和火腿，玉米和金枪鱼，鸡蛋和黄瓜。
如果你是一个为了上学每天吃三明治的人，听到三明治可能会有些头疼。但是，下午茶的手指三明治绝对和我们平时的大三明治味道不一样。糕点架的中间层松了
饼，在服务生端上糕点架时，这层还是被餐巾包裹着的，因为松饼需要趁热吃才能吃出口感以及香味。如果你喜欢在松饼中间先涂抹一层草莓果酱再涂抹一层浓缩奶油，那么英国人会风趣的对你说：“你来自康沃尔郡”(Cornwall)，而如果你先涂奶油再涂果酱，那么你的习惯则和德文郡(Devon)人一样。糕点架的最上面一层摆着果仁蛋糕、甜馅饼和水果塔，这也是颜色最抢眼的一层。不过你要经得起五颜六色的诱惑，从最下面一层的三明治吃起，这样由下自上，你的味蕾才会体验到由淡转浓的甜蜜变化。
听着茶室中隽永舒缓的钢琴曲，捧着沁人心脾的伯爵茶，再咬一口回味无穷的松饼，我的脑袋开始了小小的遐想。对桌的几位女士如果是在维多利亚时代的贵族名媛，那么她们早已穿上了缀满蕾丝花边的紧身束腰裙，轻声交谈，细细品啜。一颦一笑， 一举一动伴着一缕茶香定格为一幅高贵优雅的肖像画。