普洱茶含碱性高吗？经常喝普洱茶的人们是了解普洱茶对人体的好处，比如降血脂、降血压、减肥刮油、提神醒脑等，不同的人群会选择性的喝生茶或者熟茶。对于普洱茶的一些内含物质也是需要有个大致的了解，普洱茶含碱性高吗？
普洱茶含碱性高吗
普洱茶含碱性不高。普洱茶中的生茶是属于酸性的，随着泡茶的时间延长就会逐渐变成碱性，熟茶经过人工发酵后是呈碱性的。经研究发现，使茶汤呈现弱酸性的物质主要是茶多酚和鞣酸类物质，新生茶属于弱酸性，熟茶与老生茶属于弱碱性，普洱茶酸性的强弱与冲泡时长和茶叶嫩度有关。不过量饮茶、不饮烫茶、不饮浓茶、根具自身的实际情况选择茶品，就不会有什么问题。因此，不管是弱酸性，还是弱碱性，只要对人体好，就是好茶。
普洱茶含铁高吗
普洱茶中的铁元素要比其他茶叶要高一些，普洱茶中的铁物质是以氧化态的形式存在的，能够更加容易被人体吸收。虽然普洱茶茶中含有一定的铁元素，但是对于缺铁性贫血的人群并不建议喝普洱茶，其他茶类也不建议饮用，主要是由于茶叶中含有多量的鞣酸，与铁结合会产生不溶物质，影响铁物质的吸收，使得贫血会更加严重。因此，普洱茶虽好，有很多的保健作用，但是对于特殊人群，比如孕产妇、经期女性、疾病期人群等应该慎饮。
小结：普洱茶含碱性高吗？通过上文可以了解到普洱茶的碱性含量并不是很高，适合大部分人群饮用。如果您对普洱茶有疑问，想进一步了解的可以联系咨询我们！