普洱茶的正确饮用方法,5步泡茶法看完赶紧收藏

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对于喜欢喝茶的茶友来说,除了会选好茶外,还要会泡茶、煮茶。好的普洱茶除了品质好之外,将其最好的一面冲泡出来也是很重要的。那么,普洱茶的正确饮用方法是什么?

普洱茶的正确饮用方法

1.冲泡用水及水温

选择纯净水或者是矿泉水,水温控制在95-100℃开水为宜。

2.取茶

用茶刀顺着普洱茶饼一层一层轻轻撬取,正常取茶量在8-10克左右,人多可以适量的多取一些。

3.润茶

将取好的适量普洱茶放入茶壶,可注入开水,经过3-5秒左右倒出,为润茶,可以提高普洱茶叶的纯净度,去掉一些杂质。

4.正式冲泡

慢慢的注水,尽量不要去惊动茶叶,避免增加茶的苦涩味,这样泡出来的茶汤滋味更加细腻,苦涩也更低。

5.分杯品饮

冲泡后的茶汤再均匀的分到各个品茗杯当中就可以饮用了。

普洱茶冲泡需要注意哪些

1.器具上,选用瓷质盖碗较为合适。因为瓷质盖碗胎质细密,釉厚,不挂味,更能真实呈现出茶叶的本质特点,如香气、滋味的纯正。

2.对于老茶,无论生茶、熟茶一般要求高温醒茶、高温冲泡,有利于陈味的散发。

3.比较松散的茶则轻柔地润茶,正式冲泡时,每一泡都要比前一泡稍微延长一点时间,越往后延长的时间越长,才能让茶汤平稳地发挥出来。

4.较粗老的普洱质地厚实硬脆,冲泡以“闷”为主,多闷少透。采用高温和闷透结合的浸泡方法,通过保持相对温度,发掘茶品香气。