云南月光白是普洱生茶吗?看完你就恍然大悟了

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云南月光白是由云南景谷地区的秧塔大白茶,采用传统白茶制作工艺制作而成。而普洱茶则是很多茶友们喜爱的一种茶叶,但是现在很多人对于云南月光白和普洱茶都傻傻分不清,那么云南月光白是普洱生茶吗?看完你就恍然大悟了。

云南月光白是普洱生茶吗?

云南月光白不是普洱生茶。云南月光白是一种以云南艳阳红茶树芽叶为原料制作的白茶。而普洱茶是以云南大叶种晒青或发酵处理而成的特色茶。普洱生茶是指经过摊晾、杀青和初期干燥处理后,未经过明火处理和长时间发酵的普洱茶。它保留了茶叶的鲜嫩生气,具有清香、浓郁等特点。

相比之下,云南月光白采用的是嫩芽和嫩叶,经过摊晾、杀青、干燥等工艺制作而成。它的特点是外表银毫显露,茶汤呈金黄色,口感清爽甘甜,带有花香和果香。所以,虽然云南月光白和普洱生茶都来自于云南,但它们属于不同类型的茶叶,制作工艺和口感上也有所差异。

普洱生茶的特点

1、鲜爽清香:普洱生茶保留了茶叶的鲜嫩生气,散发出清新的香气,如花香、草香等。口感清爽,入口略带苦涩,但不持久。

2、茶汤明亮:冲泡后,普洱生茶的茶汤呈明亮的金黄色或浅绿色,澄清透亮。普洱生茶的叶底通常呈现出翠绿色,嫩叶完整且伸展。

3、口感醇厚:尽管普洱生茶带有一定的苦涩,但随着泡制次数增多,苦涩会逐渐减退,口感愈发醇厚。同时,其微甜和回甘的特点也得到显现。

4、适宜陈放:普洱生茶具备较高的陈化潜力,适宜进行长期陈放。随着时间的推移,茶叶会经历发酵变化,味道和香气逐渐转化,增添独特的陈香。