祁门红茶和普洱茶属于发酵茶，所以很多人认为祁门红茶也可以长期保存。其实祁门红茶也是有保质期的。几款祁门红茶保质期2到3年。有网友问祁门红茶有6年了还能喝不.不要喝！祁门红茶存放时间过长，质量会大大降低，香气会减弱，汤色差，发霉变质严重！会危害人体健康！
祁门红茶保质期
祁门红茶与绿茶相比，由于发酵过程，保质期比绿茶长得多，但这并不意味着祁门红茶可以永久保存，也有一定的保质期。
大多数祁门红茶的保质期为2至3年。同时保存方法也很讲究，需要保存在密闭、防潮、避光的环境中；而且太久了，红茶的香气和口感都变了，没有新茶那么浓郁自然。所以一般情况下，祁门红茶保存两年半，香气和口感都会达到最佳状态。
无论家里用什么方法储藏祁宏，茶叶的含水量一般都要控制在6%以下；如果用手抓一把茶叶，轻轻一搓，就会变成粉末，说明茶叶含水量在6%以下，适合保存。值得注意的是，大量的祁宏应存放在冰箱保鲜层的小袋中，最好随你喜欢，以免频繁打开茶罐而失去香味。祁门红茶贵，建议在保质期内饮用。
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