祁门红茶的冲泡步骤

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茶是中国最古老的饮料,也是世界上最受欢迎的饮料之一。作为茶的故乡,茶在中国几千年前就被发现了,从《神农尝草药》到陆羽写《茶经》再到中国茶走向世界,其中祁门红茶是中国茶中不可或缺的存在,那么祁门红茶应该如何冲泡呢?下面小系列就给大家具体介绍一下!祁门红茶的冲泡步骤

祁门红茶的冲泡步骤

1.准备茶具

茶盘顶部有茶壶、马克杯、品茶杯和花杯,茶盘左侧有茶道和茶样壶,茶盘右侧有水煮茶壶。

2.看茶

打开茶样壶,可以先欣赏茶的颜色和形状。

3.热杯

先将开水倒入水壶,再将水倒入马克杯,再倒入茶杯。

4.放入茶

按1:50的比例,将茶叶放入茶壶。

5.洗茶

右手水壶加水,左手拿盖子去泡沫,左手盖盖子,将茶叶倒入花杯。

6.第一次,向壶中加入开水,浸泡一分钟后洗净杯子,倒出水,右手握住壶,将茶倒入马克杯。只要它是满的七分钟,就把它倒入有香味的杯子里。

祁门红茶的冲泡步骤

7.然后用右手将茶杯倒置,右手拇指放在茶杯底部,食指放在茶杯底部盖上。

8.左手托住品茶杯的底部,右手从品茶杯中提起花杯,然后绕着杯口旋转。

9.要闻香味,把香味杯放在左手掌上,嘴朝下,然后转90度,嘴对着自己,用拇指放在鼻子下面闻香味。

10.慢慢品尝。分三口喝。慢慢品尝茶的甜味。第二种和第三种酿造方法与第一种酿造方法相同。

祁门红茶饮用注意事项

祁门红茶是一种非常好的保健茶,具有一定的养胃暖胃作用,非常适合冬季饮用。但喝祁门红茶时,要趁热喝,不要凉,否则会影响暖胃效果,对身体非常不利。忌喝浓烈的祁门红茶解酒,饭前饭后不宜饮用;服药前后1小时内不要饮用。