1.提神解乏：红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢，促进思维的清爽和集中，从而使思维反应更加敏锐，增强记忆力；还能加速乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)等体内旧废物的排泄，从而达到消除疲劳的效果。
2.生津清热：夏天喝红茶可以解渴解暑，因为茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等。在茶中与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润和凉爽。
3.减肥美容：红茶也是一种优秀的运动饮料，因为茶中的咖啡因有提神的作用，在运动时可以促进身体燃烧脂肪供应热能的同时保留肝醋，所以人的耐力更强。
4.利尿剂：在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，可以增加肾脏的血流量。提高肾小球滤过率可以缓解心脏病或肾炎引起的水肿。
5.消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎作用，因此对细菌性痢疾、食物中毒患者饮用红茶是有益的。
6.解毒：据实验，红茶中的茶多酚可以吸附重金属和生物碱，沉淀分解，对于饮用水和食品被工业污染的现代人来说是福音。
7.养胃护胃：红茶发酵烘焙。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量降低，减少了对胃的刺激。
8.强壮的骨骼：2002年5月13日，美国医学会发表了一项对497名男性和540名女性进行了10多年的调查，指出喝红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚(也在绿茶中)具有抑制骨细胞物质破坏的活性。各种食物中多酚的含量如下：红茶-17.4，绿茶-12.0，红酒-9.6，
研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，可以使血管舒张从6%增加到10%。受到刺激后，普通人的放松程度会提高13%。
这项研究由波士顿大学进行，报告称，虽然红茶的疗效不能恢复患者的正常血液循环，但有助于改善血管的畅通。
研究人员称，红茶的好处相当于降胆固醇药物、运动和维生素c，原因是红茶含有一种叫做食用香料(Fontnoides)的抗氧化剂，可以降低低密度脂肪蛋白(LDL)，俗称“坏胆固醇”。然而，由于食用香料的寿命较短，为了达到降低胆固醇的效果，含有这种成分的食物必须经常被吸收。
日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，通过心脏的血管血流速度有所改善，证实红茶具有较强的预防和治疗心肌梗塞的作用。