谭洋红茶是福建省三大功夫红茶之一。相传清朝咸丰年间由福安市谭洋村试制成功，故名。外观紧实、圆润、挺拔、均匀，毛白、色黑、鲜艳，内质清新高爽香气，汤色鲜亮金黄，滋味醇厚，叶色红而均匀明亮。
谭洋功夫红茶简介
谭洋功夫红茶是历史上著名的红茶。其产地主要位于台湾海峡两岸的福建省东北部。茶叶产业是我市传统的农业优势产业，以茶叶加工为主的食品产业是我市的主导产业。全市现有茶园面积30万亩，产量2.43万吨，产值11.32亿元。茶树良种无性系29.4万亩，占总面积的98%。国家级、省级良种40余个，出口茶叶4000余种，是全国第二大产茶县(市)，茶叶从业人员41万人，茶叶加工企业400余家，茶商3万余家，遍布全国。
福安“谭洋功夫”
福安“坛阳功夫”红茶是福建省三大功夫红茶之首。它是用国家优秀茶叶品种——摊阳菜的芽叶，用传统工艺制作而成。谭洋功夫红茶试制成功后，经广州出口到西欧，深受欢迎。从此名气不胫而走，大批茶商纷纷前来求市。
谭洋工夫红茶起源于福建福安。谭洋功夫红茶诞生时，有两个极具色彩的传奇故事。今天，我将告诉你关于传说中的谭洋功夫红茶。
坦率地说，《功夫传奇1》:相传咸丰年间，一位谭洋茶商外出经商，途中在一家客栈歇息，遇到一位有建宁特有气味的饮茶者，患了痢疾。当他看到它时，他把红糖和生姜加到谭洋生产的茶中作为药物来喝。饮茶的人很快就好了，逐渐康复，为了感谢他对他的崇拜，也为了传承他祖传的红茶制作方法。茶商回到家乡后，以谭洋茶为原料。按照它的制作方法，喝多了茶的人赞不绝口。茶商将其命名为檀阳公府。
坦白说，《功夫传奇2》:雍正年间，一个叫胡福思的谭洋人乘船去广东，途中被一场大风暴掀翻，被一对母女救起。看到胡夫四个又聪明又英俊。有兴趣认识一下，得知自己来自茶国，就告诉他，老外喜欢喝红尘的商机。还教他做红茶。当你回家时，你就能这样做。答谭洋后，经过不断发展，谭洋功夫红茶问世了。
谭洋功夫茶的功效和作用
被誉为福建第一红茶的工夫红茶，不仅圆、紧、匀、美、芽金黄，而且色泽黑、油、亮，汤色红、清、亮，滋味鲜甜爽口，香气醇厚桂花，叶底红、匀，深受消费者青睐。它还具有以下效果：
谭洋工夫茶的主要功效
1.提神解乏：红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢，促进思维的清爽和集中，从而使思维反应更加敏锐，增强记忆力；还能加速乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)等体内旧废物的排泄，从而达到消除疲劳的效果。
2.生津清热：夏天喝红茶可以解渴解暑，因为茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等。在茶中与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润和凉爽。