坦洋工夫茶是什么茶呢？，这种茶对门外汉来说没什么特别的，尤其是名字还是很别扭，而且我从来没听过什么特别的。其实这是你对谭洋功夫茶的误解，它属于福建三大功夫茶之首。在产茶区福建，有这么大的名头肯定不是池中之物。废话不多说。让我们带领大家认识这个坦洋工夫茶。
首先，我们需要知道坦洋工夫茶是什么茶？是功夫红茶，它起源于福建省东北部。选用国家标准水平的优秀茶叶品种为原料，延续多年的传统工艺，保证了谭洋功夫茶的原味。我不得不承认，谭洋功夫茶是从一个非常高的起点开始的。试制成功后，经广州出口西欧，一路呼声很高，从此声名大噪。
这种茶怎么买？边肖总结了几种方法。首先是形状识别。优质谭洋工夫茶的形状是直而圆的。茶叶上的白色绒毛非常清晰，肉眼可见。茶色黑色，明亮有光泽，茶香浓郁。冲泡后的茶汤色泽鲜亮，金黄。喝下去，茶汤味道醇厚，叶底红而亮。第二是颜色，包括茶叶的颜色和冲泡后的茶汤颜色。坛阳功夫茶新茶外观看起来比较干，颜色以嫩绿色为主，颜色看起来比较鲜，老茶看起来比较黑，茶叶比较软。从谭洋功夫购买茶叶时，应该购买新鲜闪亮的颜色。
综上所述，坦洋工夫茶的选购技巧作为一个爱茶的人，知道怎么喝茶，也知道怎么选购茶叶，尤其是著名的功夫红茶谭洋功夫茶。