茶，我们有多层次的需求，对于不同需求的人，或者说你最在意自己最喜欢什么，那么，在选择茶的时候，也要优先选择自己喜欢的。而不是说看到很多茶就不知道选什么。
对于喝茶的人来说，铁观音至少不同于其他茶，尤其是它的全面性和协调性，是任何茶都无法比拟的。由于采用半发酵工艺，一步成型，可以具备绿茶、红茶、普洱茶的特点。
先说香气。铁观音的兰花香会让很多茶难以到达。即使是同为乌龙茶的漳平水仙和凤凰单丛，也主要谈香气，但香气的等级不同，各有侧重。但是，如果说纯洁高雅，铁观音说第二，就没有茶说第一。
如果不是乌龙茶，其他种类的茶，绿茶和黄茶，虽然香气淡雅，但没有浓度，更谈不上浓郁的香气，红茶和白茶的香气无法相比。即使普洱的古树大行其道，也很难有如此飘逸浓郁的兰花香或幽香。
如果喜欢有香气的茶友，特别是想通过茶香去杂气，通过香气带走气，使气顺畅，排除体内污浊气，就要选择香气浓郁的铁观音。【中医说：气上】
再说说味道。各种茶各有特色。普洱茶软滑，以苦甜为主调。存放后会有比较油的质感，细腻丰满。红茶和红茶油质感少，细腻，而红茶醇厚饱满，而红茶甘甜绵软。绿茶细腻、清淡、可口。
铁观音是一种特殊的茶。如果做得好，会有更好的油质感，细腻丰满，醇厚顺滑，甘甜爽口。有些像绿茶一样清淡可口。所以铁观音可以说是种类最多，可以体验不同口味的茶。
如果找一种综合性最强的茶，可以说没有茶能像铁观音一样完整，铁观音的美也在变化。会有各种香精香料。我们可以说，可以了解铁观音，可以体会到茶的一切香、味，包括各种韵味。
所以很多人让我推荐一款性价比高的茶，我会毫不犹豫的推荐铁观音。原因有二。第一，铁观音现在的价格和自己定制的品质真的没几个茶可以比。第二，铁观音当然是我家乡的茶。从点单来说，它有很好的时间和地点，谁不想家乡好？如果铁观音能被更多的人接受和喜欢，我家乡的铁观音会越来越好，我家乡的乡亲们也会过得越来越好。
至于铁粉问我，你给我推荐一个铁观音，真是难倒我了。铁观音变化很大，几乎很难找到一样的茶。而且每个人喜欢的程度不一样，我真的很难推荐。
所以建议你仔细看一下介绍，不管你喜不喜欢这种茶，喜欢的话也不要看价格，因为我们订的价格可能对你没有任何市场参考意义，而铁观音，市场价格可能是铁观音的几倍甚至几十倍，不如铁观音，很便宜。
特别是最好的茶会价格会贵一点，但是最好的茶会在某些方面有突出的表现，但是一定要好好研究，看你喜不喜欢，看你能不能看懂。如果你不喜欢，虽然是最好的，但对你来说可能还不如普通产品。
最好的铁观音一定要懂，不然真的很浪费。(作者：大山人，出处：爱茶，出处：南明嘉人)