汤色深暗或浅暗混浊优质正山小种红茶外形条索紧细匀称、银白色。滋味淡薄或粗涩、冲泡时间短；芽尖发黑， 香气低弱、浑浊：外形大小长短不均匀、外形粗糙。色泽暗黑呈青灰色，杂质多。
劣质正山小种红茶的特征，芽尖颜色呈金黄色。有松烟、和蜜糖香气；汤色橙黄冷却有浑浊现象，碗沿有金圈。滋味醇厚鲜甜
正山小种红茶是世界上所有红茶的鼻祖，正山小种产于武夷山市星村镇桐木关一带，又称“桐木关小种”或“星村小种”，也称拉普山小种红茶。正山小种红茶是最古老的一种红茶，后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。
正山小种红茶最奇特的地方，就是带有独特松烟香，正山小种红茶的品质特点是条粗而壮实，因加工过程中有熏烟工序，形成其特有的松烟香味。
正山小种红茶根据产地不同，有正山小种、坦洋小种和政和小种，其中以正山小种品质最好。
正山小种红茶在鉴别上：外形条索肥实，乌黑油润，汤色艳浓，呈深金黄色，香气纯高有特殊的山韵，带松烟香，滋味醇厚似桂圆汤，味甘滑口，叶底呈古铜色，且具有耐泡耐贮的特点。
如何鉴别正山小种红茶的好坏
正山小种红茶是我国最早出品的红茶品种，同时也是红茶中的始祖，是用松针或松柴熏制而成的，其香味非常的浓烈浑厚。
与其他的茶叶品种相比，正山小种保存起来相对会显得简单些，通常情况下是将其放置在密封、避光的地方，同时我们知道不论是那种茶叶都会比较容易受潮，所以存放的地方要选择干燥通风些的比较好。在其他方面的要求不会很高，相对于其他茶叶来说相对算简单的。
同时因为正山小种是发酵茶的缘故，在随着储藏时间的不断增加，其冲泡成茶汤的味道也会随之发生一定的改变。存储一两年后正山小种的味道会转换为干果的香味，冲泡出来的茶品的滋味会更加的甘醇；超过三年以上的话，其味道会更加的好。在储藏正山小种红茶是做到密封性好的话，随着时间的推移做到越陈越香的效果。
还有就是价格！，然后喝喝看味道怎么样，还有就是可以泡几次不变清看干茶，泡了之后看茶汤的颜色！！
很多朋友们经常喝正山小种，但有时候喝完茶后，却不知道如何保存正山小种红茶。
正山小种红茶的产地在福建武夷山，正山小种是一种很好的红茶，是中国红茶的鼻祖。
正山小种红茶市场较混乱，价格的差异很大。你想买到好的正山小种红茶，建议去网购，那里的正山小种很多，你百度一下“半山 腰名茶”就可以找到了。
鉴别正山小种红茶好坏的方法：
第一、先看正山小种的茶叶外形。正山小种茶叶的外形条索肥实，色泽乌润的为上等正山小种，反之则为次品或者赝品。
第二、要观其汤色。正山小种茶叶是用松针或松柴熏制而成，基于这样的原因，正山小种的茶叶呈黑色色泽，茶汤为深红色，并且，通过阳光可以看到茶叶的颜色是通透而有光泽。
第三、闻其香气。真正的正山小种红茶带着很重的松烟香，但不会有呛鼻油烟香。另外，如果仔细去闻的话，还能够闻到天然的蜂蜜花香味。
第四、要品滋味。正山小种的滋味相对较为淳厚，并带有很香的桂圆汤味，加入植脂淡奶茶后红茶的香味不减，而且浓郁，入口顺滑。
正山小种红茶检测
他们都是产于武夷山市，不过正山小种是属于红茶类 全发酵茶，大红袍是属于乌龙茶类，半发酵茶。两者口感也不同。看大众个人喜好。淘宝网【百佳茶业】掌柜很高兴为您解答，希望以上回答对您有所帮助。
正山小种是什么茶
看、闻、喝、问价格。
很多朋友们经常喝正山小种，但有时候喝完茶后，却不知道如何保存正山小种红茶。保管正山小种红茶很简单，常规常温密封保存就可以。正山小种红茶是全发酵茶，存放一，两年后原松烟味进一步转换为干果香，滋味变得更加醇厚而甘甜。正山小种红茶越陈越好，而且具有一定的增值的效果。陈年(三年)以上的正山小种红茶味道特别的醇厚，回甘，香气浓烈。