金骏眉是从刚发芽的嫩叶上摘下来的，而正山竞摘了一芽或一芽两片叶子。正宗的金郡眉毛，眉形似眉毛，深褐色，略带金黄色。而正山族的脐带又粗又紧，呈黑色，外表看起来像一层霜。好的金骏眉可以泡10次以上，正山人种可以泡8次左右。
与金骏眉相比，正山族的味道更甜，花香扑鼻，茶汤滑嫩细腻。正山族散发出一股松烟或桂圆的香味。因为叶子不够嫩，对金骏眉来说香味不够明显。但由于叶子成熟，正山族味道更有层次感，更有韵味，金骏眉味道更淡。
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正山族和金骏眉都是武夷山出产的红茶。正山族被称为红茶鼻祖，口味独特。第一次喝的人往往不容易接手。所以早年的正山族主要是出口，国内很少有人喜欢喝。
金骏眉是在正山人种的基础上发展起来的。由于缺少吸食这一传统人种的技术，国内饮茶者很快就爱上了金骏眉的味道，于是全国红茶市场因为金骏眉而繁荣起来。