正山小种属于什么茶(红茶中的精品!)

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喜欢喝茶的人都听过正山族这个名字,但是到底是什么茶,你知道吗?不是所有人都知道!但懂茶的人一定知道,因为正山族是“红茶中的精品”;以下17个茶网将介绍这款来自正山族的茶!正山小种属于什么茶(红茶中的精品!)

红茶中的精品——正山小种

正山族主要产于武夷山,距今已有400多年的历史。它的茶是厚和肉质的外观和吴润的颜色。泡水后汤色红而浓,香气高而长,带松烟,味醇,有桂圆汤味。添加奶茶,其风味不减,形成糖浆奶茶,液体色泽更佳。成品茶外观紧实均匀,色泽呈金属色、棕褐色,油润,有天然花香,香气不浓,味细而微,滋味醇厚甘甜,喉韵明显,汤色橙黄清亮。正山小种属于什么茶(红茶中的精品!)

红茶起源于武夷山脉铜木关,起源时间无法考证,也无法证明流传了400多年。姑且认红茶,但毫无疑问,起源于桐木关的正山族是红茶的鼻祖。

正山小种的五个花色

1.叶茶:一种传统的红色碎茶,弦紧而均匀,颜色深,香气芬芳,汤色红而亮,滋味醇厚,叶红而亮,茎嫩。

2.碎茶:茶叶的形状厚重、坚实、均匀,颜色为深色或褐色,内部物质香气浓郁,汤色为红色,滋味浓鲜,叶底红色、均匀。

3.一片片茶叶:都是木耳状的下脚料或皱巴巴的边角,颜色深褐色,里面香气纯正,汤色红色,味浓微涩,甚至有红叶。

4.终茶:外观全是沙质粉末,颜色为黑色或灰棕色,内汤较暗,香味较低,口感粗糙,叶底为暗红色。采用的原料是保护区的蔬菜茶。

5.菜茶是武夷山最早的品种之一。它的树很短,树枝很细。它是由种子播种的有性品种。花有许多种子,可以播种。