解决以上问题,灵槎。com的回答如下:
正山小种可以泡3~4次,因为正山小种第一泡的可溶性物质沉淀率约为50%,第二泡约为30%,第三泡约为10%,第四泡约为5%。到了第五次,泡茶汤就没意思了,里面的东西都没了,不用再冲泡了。其中第二泡的味道最好,烟味浓,没有苦味。
解决以上问题,灵槎。com的回答如下:
正山小种可以泡3~4次,因为正山小种第一泡的可溶性物质沉淀率约为50%,第二泡约为30%,第三泡约为10%,第四泡约为5%。到了第五次,泡茶汤就没意思了,里面的东西都没了,不用再冲泡了。其中第二泡的味道最好,烟味浓,没有苦味。