郑山黑茶独特的药用成分
茶叶的化学成分非常复杂，目前已知的有500多种，有药用价值的有250多种。茶多酚：茶多酚，俗称茶单宁，是茶叶中最重要的有效成分之一。郑山小种红茶中可溶性多酚含量约为干重的10% ~ 20%，主要由儿茶素、黄酮、茶黄素和酚酸组成。儿茶素含量最高，约占茶多酚总量的70%，是茶叶功效的主要活性成分，具有良好的医疗保健价值。具有预防动脉硬化、预防动脉硬化、降血脂、暖胃养胃、消炎的作用。
郑山红茶的医疗保健功能
1、有助于减轻心脏病或肾炎引起的水肿
正山种族茶中的咖啡因和芳香物质能增加肾脏血流量，提高肾小球滤过率，抑制肾小管对水的重吸收，促进尿量的增加。定期饮用有助于缓解心脏病或肾炎引起的水肿。
2.抗炎和杀菌作用
正山种族茶富含多酚，具有抗炎作用。实验表明，正山小种茶中所含的儿茶素具有抑制和消除致病菌的作用。细菌性腹泻和食物中毒的患者不妨适当饮用一些正山绿茶，这对他们的健康大有裨益。
3、沉淀分解解毒效果
正山种族茶中的茶多酚能吸附重金属和生物碱，并能沉淀分解。对于饮用水和食物受到工业污染的现代人来说，经常喝郑山民族茶是有益的。
4.提神和消除疲劳的效果
医学实验证明，正山族茶中含有的咖啡因可以兴奋神经中枢、血管系统和心脏。同时有助于促进发汗，加速体内旧废物的排泄，起到振奋精神、消除疲劳的作用。
5、清热解毒作用
正山种族茶含有大量的多酚、糖类、氨基酸、果胶等成分，能与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，从而滋润口腔。同时，这些物质能刺激肾脏，促进热量和污垢的排泄，有较好的清热解毒作用。
6.抗衰老保健效果
正山种族茶富含抗氧化剂，如维生素。常喝对心脏大有好处。有相关报道指出，正山种族茶的抗衰老效果明显，比蒜头、西兰花、胡萝卜更强。
7、养胃护胃
正山种族茶是一种通过发酵和烘焙制成的红茶。茶多酚含量很少，适量饮用不会刺激肠胃。平时不妨多喝加糖加牛奶的正山种族茶，能消炎，保护胃粘膜，对胃肠溃疡有一定的治疗作用。
8.抗癌效果好
研究发现，正山种族茶所含的化学成分可以完全破坏癌细胞中化学物质的传递途径，具有很强的抗癌作用。每天适量饮用，可以起到很好的防癌作用。
郑山黑茶药用方剂一览表
从一开始，茶就以其独特的保健功能吸引了人们的注意力。自汉代以来，已有2000多年的历史。近年来，治疗茶的流行方兴未艾。不仅传统的茶方被广泛使用，而且许多新的茶方被不断推出，使得茶药更适合现代人的用药心理，针对性更强，效果更好。下面举几个例子供参考。
清单一，煮茶防治心血管疾病
郑山种族红茶5g
方法：200毫升水，中火煮沸5分钟，沉淀一段时间，去渣取茶液约150毫升，连续3个月空腹每日一次，疗效显著。
功效：老年人长期坚持饮酒，有效防治心血管疾病；
适用性：20岁以上的成年人可以预防动脉粥样硬化、高血压等心血管疾病的发生。
方法：先开水；正山种族红茶浸泡10分钟，然后加入红糖和蜂蜜，饭前勤喝，一天3剂。
功效：和胃祛湿，健脾补虚。
适用：脾胃虚寒证：症状有胃脘隐痛、喜温、清水吐、乏力、暮吐、面色苍白、大便溏泄。
来源：《灵验偏方300个》
清单三，抗癌处方
正山族有红茶8克，猕猴桃100克，红枣25克。
方法：将猕猴桃、红枣加水1000毫升，煮沸至500毫升左右，趁热加入正山种族红茶，5分钟后即可食用。每天一剂，分三次，还有猕猴桃和大枣，每天一剂。
功效：健脾抗癌。
适用：胃癌、湿热黄疸、维生素C缺乏。
来源：《茶疗药膳》
名单四，打开李煜齐放
正山种族红茶3g，玫瑰和月季各9g。
方法：研磨粗粉，沸水；中泡10分钟，随时温饮，一天一次，连续几天。月经前几天服用为宜。如果用鲜花，数量会翻倍。
功效：活血调经，理气止痛。
适用：痛经，量少，腹胀腹痛，月经暗或不通，或气滞血瘀所致闭经。
来源：《饮茶健身全典》
名单五，建安名木食谱
正山族红茶1克，枸杞10克(盐炒至膨胀，去盐备用)，白菊花10克。
方法：用开水浸泡几分钟，每天一次，分三次服用。
功效：疏风散热，养肝明目。
适用：视力减退、目眩、夜盲症。
出处：《茶疗药膳》
正山小种红茶的禁忌须知
1、正山小种不适于放凉饮用，容易影响暖胃效果，且放置时间过长的话，营养含量会大大降低。
2、不适合饮用新采摘的正山小种茶，新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，容易诱发肠胃病。
3、不能用正山小种茶送服药物，人参、西洋参等不适合和正山小种茶一起食用。
4、神经衰弱、心脑血管病等患者禁止饮用正山小种茶；不适合在睡前或空腹时饮用正山小种茶。