起源
据史料记载，源于安化曲江的黑茶薄片是西汉时期的一位道教启蒙者和名臣张亮制作的。相传汉代名臣张浩查，谢官后首先周游列国，然后带领弟子隐居在位于雪峰山残存矿脉的张家冲、姬神山、曲江、安化。因为怀念这里的奇山异水，他就定居在仙家。当时，张亮在山脚下看到瘟疫肆虐，生灵涂炭，制作了各种形状的油茶亚伯。——来自曲江姬神山的茶叶，然后叫它切片来治疗村民。从此，曲江茶名声大噪，又因为薄片便于长期携带和收藏，人们都制作这种茶，并经常终身不生病饮用。因此，红茶片被称为“粽子片”，俗称“张亮片”。汉代时，曲江红茶片成为宫廷贡茶，被称为“曲江御用片”，简称“御用片”。湖南省益阳市茶局局长、资深农艺师易良生认为有三个依据，认为马王堆出土的茶叶来自安化红茶片。这一观点得到了各界研究的证实。
唐朝时，当地官员向朝廷赠送安化曲江红茶片。皇帝饮酒后，自得其乐，被赐“曲江片”之名。大臣们喝的时候，喝了花蜜都会哀叹。
兴盛
1368年，明太祖朱元璋登基，将曲江片茶列为内廷贡茶。从明代洪武时期到清代道光时期，曲江片茶已有近500年的历史，成为世界上最古老的贡茶。晚明哲学家方以智写的《通雅》包含：“曲江之片.这种茶的产地和名称在唐宋时期。”说明曲江片在唐宋明清时期一直是公认的名茶产品。
发扬
明朝洪武年间，曲江片的生产因皇室改为芽茶进贡而停止，曲江片的传统工艺几乎消失。经过重新发掘和培育，查阅古籍，查阅家谱，采访民间黑茶艺人，最终整理出曲江薄片的制作工艺，让这个濒临消失的古老工艺得以传承。
2007年，曲江片茶被评为湖南名茶；2008年3月，曲江片在全国供销系统名茶评比大会上被列为湖南省四大名茶之首。2008年7月，曲江片被申报为湖南省非物质文化遗产，2008年10月，“曲江片”荣获中国茶叶博览会金奖。(文章来源于网络；版权归原作者所有)