万里茶道是丝绸之路衰落后在欧亚大陆兴起的又一条国际商务之路。它以晋商为主,晋商每年深入江南产茶省份购买茶叶。安化作为万历茶道的起点,是南方各省重要的产茶区。在安化茶的历史上,享有“天下只有茶”的优良品质和“无安化品牌不买”的市场声誉。
晋商在安化办茶历史悠久。过去安化人把山西、陕西、甘肃茶商称为“西方来客”;民国时,彭献泽写的《安化黑茶》称晋商为“西帮”;清代,晋商在石刻上被称为“外省商人”(雍正八年[1730],鲍志元茶业禁令第六条“禁产茶商掺假,迷惑外省商人”。);明代林编《明禁碑录》年称晋商为“四川商人”。
明代,购买安化茶的晋商被称为“四川商人”,因为晋商把四川作为安化茶运输的中转站。晋商来到安化(晋商行话“进山”),都选择了在资江沿岸的东平、幽州、黄沙坪、桥口、鸭鹊坪、江南、边江、小燕等主要产茶城镇扎营。他们住在安化当地人开的茶店里(明代当地茶店老板叫“经纪人”)。
从明朝到清朝到民国,安化是晋商购茶的中心地区。但是,当时安化有多少茶店和茶名?特别是有多少茶店和茶名是晋商的?没有完整的统计数据,也没有人知道。
2018年3月,安化县万利茶道向世界遗产办公室提出申请,开展了寻找和鉴别安化晋商茶号的艰苦工作,其中新绑定的安化县档案局《安化茶业馆藏档案汇编》数据给予了很大帮助。该材料分为上、中、下卷,主要记录民国20年至35年间安化的茶事。在此基础上,我们查阅了民国28年彭先宣的《安化黑茶》,以及安化1912年至1949年的其他与茶有关的史料(包括残存的书籍、姓氏盘、老式招牌、印章、铭文等)。),最后通过网络宣传的方式对民国时期安化县的茶店和茶名进行了系统的总结和整理。结果如下:
民国时期全县茶行、茶号共计417家
1.东平计划有65个:季峥、郁积、通榆、包华、元亨、毛集、富士、梁艺馨、大华、楚瑜、余一、富士、宜川通、德姬、天府、湘潭富、榕基、义和乡、新泰、惠民、泰安、天顺富、毛集、天府季翔、瑞胜乡、大安、安化三农场合作茶厂、湖南二农场合作茶厂、义基、宝菊乡、泰安、友和乡、志茂昌、富达昌
2.有18个单一的州:兴隆茂州、宝聚兴州、宏远川州、金隅川州、宝聚川州、侯金锋州、永兴州、通榆台州(大德城)、金一川州、相和府州、天恒川州、长生川州、胡阿祥、华安州、季承、天成顺州、米砖厂、安化茶厂。
3.黄沙坪和桥口共有68户:瑞升巷、谢集、公基、聚星顺、天顺兴、大涌峪、民生、天来巷、辛集、泰安、包华、太极、园园、雨桐涌、聚星顺、谢庆功、大同、龚福兴、广升巷、吉顺巷、田和龙、田聚贤、三春堂、丁聚兴、袁胜利、俞金勇、德居生、钱宜生、德升段、大德胜、恒隆光、秦和菜集、仁济
4.江南和边江有158家:奎泰峰、红柳九、同心城、义城泉、同心宫、玉城泉、天生德、清基、资阳、双圣乡、新沂公司新华茶厂、长福生、和丰七、富美和、季峥、永昌七、仁茂乡、益居、天台瑞等。中兴顺、大兴成、德合生、一圣源、一聚昌、万圣源、(天益祥)、天元西、陈恒后、万星长、天成富、兴胜成、协和源、惠济庄、复兴河、三星河、福法得、福祥永、元恒通、共和初、德和清基、德和、唐一智、知春行、德和裕基、鹿苑新基、开放、清和公、自励基、中兴顺(福基)、天台、永和天台荣、积生侯、天台云、玉恒昌、天台协会、和合万兴昌、兴和昌、兴、太盛强、甘宜生、余庆成、向法勇、田泰昌、田宝玉、大(前庄)、季顺祥、君泰富、易合成、易和元、刘金基生基、新泰和、奎泰、田童黛云、复兴河、奎泰
5.雅雀屏计划有22家:钱骥富士、钱骥贵记、顾振兴、德信堂、余庆堂、地记茶店、协和藤、关敬如、天台山宇、谢杏台、御风场、太和峰、永和宫、季千福茶店、顺福、整合、福顺城
6.唐朝有3个城市:彭富和、李富茂、毛显祥。
7.小洪水有17个:湖南茶厂、德何琪、傅承启、方顺兴、易体奇、易何琪、顺齐星、福兴奇、冀余省、开城功、田德顺、查圣青、侯唐宓、师兄、师兄、郝巨然、安冀(同于泰)
8.蓝田市(原安化)由三大家族组成:森吉、生吉、天盛裕。
9.桥头河(旧称安化河)由雨花、雨翔、金春、盛群、大丘5个家族组成。
10.其他19个乡镇(梅城、仙溪、平口、颜夕、马陆):屌骥、刘厚祥、侯胜利、尹博兴、德顺昌、芮齐欣、张金生、龙毅城、刘盛达、金夫、德兴隆、华福、大齐针、义昌、(季峥)
11.最后五个区(江南、冷市、龙塘、小燕和屯溪)共有29个:谢兴龙、资兴金、太和城、辛集、富茂生、大同恒、顺河、自利宫(甘阴)、鱼生场、梁兴(金香玉)、万兴
12.范主编的《万里茶道劲旅——祁县茶商》中,从清末到民国时期,安化地区共有10家茶店:玉笙川茶社、恒中恒茶社、金恒音号、聚真川茶社、巨笙川茶社、大宇川(大生奎)、一中亨、昌宇川()、郁星中、大德亨。(余圣泉,邢隆茂,洪源川)。
民国时期,全县晋商茶号共计97家
县的具体分布:(1)东平、漳州11个;(2)黄沙坪、桥口18;(3)江南和边江42个;(4) 14个压舌平;(5) 2次小洪水;(6)其他数据记录10家安化企业。(见附表)
备注
1.统计的茶店和茶号仅指民国时期(1912-1949)。
2.括号中的茶店或茶号是指一个茶店或茶号,统计时只算一个。
3.各附表对晋商人数的统计少于列表中的实际详细人数,也是因为人数不止一个,统计中只统计一个人数。
4.417家茶店、茶名、97家晋商,仅指本次调查确定的,以后可能会有新的确定和补充。
5.大多数茶馆是由当地人创办的。晋商一般不在安化自建茶店,只出租茶店(安化有家眷的除外)。
东坪酉州晋商号11家
TeaNo。兴隆茂
经理:郭汉三、章子怡现年44岁(郝)
籍贯:山西榆次
备注:章子英是茶叶和食品工会会员
TeaNo。包聚星
经理:陈之庆(张、陈之庆)
籍贯:晋商
备注:朱琳湾有宰庄,窑子尖,冷石,东石
TeaNo。宏远川
经理:48岁,49岁
籍贯:晋商
备注:王紫菲曾是红茶工会执行委员会
TeaNo。金玉川
经理:郭45岁,王
籍贯:晋商郭,茶食工会会员。
备注:朱琳湾有宰庄,窑子尖,冷石,东石
TeaNo。宝巨九
经理:刘41岁,杨菊英54岁
籍贯:晋商
茶号:金
经理:张耀南,56岁,于(平江),张琦
籍贯:晋商
备注:茶叶店至今保存完好
茶号:大德城
经理:阳盈盈、张子干
籍贯:晋商
备注:位于江南
TeaNo。金一川
经理:王凌云,魏子进
籍贯:晋商
TeaNo。天恒川
经理:王紫菲45岁,严伟祺
籍贯:晋商
备注:王紫菲是1935年红茶工会的执行委员会
TeaNo。长生川
经理:任
籍贯:晋商
TeaNo。季承
经理:严守恒
籍贯:山西榆次
备注:50年后并入安化铁厂
查号:元顺支行
经理:董杰山
籍贯:陕西大理
备注:东平镇东桥纪念碑捐赠
黄沙坪、乔口晋商号18家
TeaNo。鲍巨龙
籍贯:山西
备注:安化老招牌“山西宝巨龙”也是《行商遗要》记载
TeaNo。公基
经理:Xi王子,41岁,杨茂林
籍贯:山西
TeaNo。聚星顺
经理:侯,46岁,陈思蓉(安化人)
籍贯:山西
备注:侯系安化茶叶食品工会会员。
TeaNo。天顺昌
经理:张继,47岁;胡灿,44岁;张合川,49岁
籍贯:山西
备注:胡灿是安化茶叶食品工会候补委员。朱琳湾、窑子尖、冷石、东石都有村落。
TeaNo。大杨玉
经理:姚世藻58岁,范康厚56岁;想要和杨
籍贯:山西
备注:姚世藻是安化茶叶食品工会候补委员
茶号:民生
经理:陈(安化人)、王可仁,46岁;颜夫人和颜友三
籍贯:山西
备注:严福仁是安化茶叶食品工会候补委员
TeaNo。天来香
经理:胡,40岁,亲王座
籍贯:山西
TeaNo。天一翔
籍贯:山西
茶号:历史悠久
经理:张锦文36岁了
籍贯:山西榆次
TeaNo。鲍
籍贯:山西
备注:《汉口山陕会馆志》,董市永溪桥捐赠碑上有名
TeaNo。俞(俞)童勇
经理:张,63岁,1946年离开安化
籍贯:山西太谷
备注:张安化自茶店保存至今,已有张、安化人金乡、张等传人。
TeaNo。聚星顺
经理:孙瑞婷,56岁
籍贯:山西榆次
备注:1935年,任经理,在江南和冷石创办紫庄
TeaNo。谢庆功
经理:李迎宾,56岁
籍贯:山西榆次
TeaNo。三代
籍贯:山西
备注:唐家关捐赠纪念碑
TeaNo。杜申宇
籍贯:山西
备注:河流救援宪章纪念碑
TeaNo。戴德裕
籍贯:S
备注:东平镇东桥纪念碑捐赠
茶号:泰德
经理:张富成48岁了
籍贯:山西太原
江南和边江有42个晋商
TeaNo。宏利
经理:卢汝琛,52岁
籍贯:山西彝族
茶号:同心
经理:童心44岁
籍贯:陕西
TeaNo。易承全
经理:高振山60岁
籍贯:山西万荣
TeaNo。佟谢公
经理:刘,47岁
籍贯:山西临晋
TeaNo。余承权
经理:陈子安51岁
籍贯:山西省祁县
TeaNo。新生通
经理:王紫璇
籍贯:金
茶号:泰德
经理:张福珍,48岁,张兴华
籍贯:山西太原
备注:黄沙坪有个茶馆
TeaNo。天台红
籍贯:陕西(新内阁)
TeaNo。田泰睿
经理:王厚堂
籍贯:山西
茶号:金一禾
籍贯:金
TeaNo。奎泰和
经理:王紫荆
籍贯:陕西
TeaNo。天泰星
经理:宋
籍贯:陕西(新内阁)
TeaNo。天台
经理:韩子长
籍贯:陕西(新内阁)
TeaNo。西泰亨
经理:贾延庆
籍贯:金
备注:彭宪泽《安化黑茶》 p29
TeaNo。阜新
籍贯:金
备注:彭宪泽《安化黑茶》 p29
TeaNo。天台山
经理:胡
籍贯:陕西新内阁
TeaNo。Detaiyi
经理:聂东升
籍贯:新内阁
TeaNo。兴隆茂
经理:章子英
籍贯:金
备注:彭献泽《安化黑茶》 1939年,兴隆茂分别在江南和幽州设厂
TeaNo。余胜峰
经理:倪仁寿
籍贯:晋商
茶号:德合生
经理:马化堂
籍贯:晋商
茶号:何谦
经理:刘云普
籍贯:金(东阁)
TeaNo。锦绣苑
经理:马子元
籍贯:晋商
TeaNo。于青成
籍贯:晋商
备注:《汉口山陕会馆志》,董市永溪桥捐赠碑上有名
TeaNo。郁星福
经理:关宝成
籍贯:晋商
备注:彭宪泽《安化黑茶》,报价3400包。
TeaNo。襄樊永
籍贯:晋商
备注:《汉口山陕会馆志》,东平镇东桥镇捐赠碑上有名
TeaNo。田
经理:王海天
籍贯:陕西
茶号:积而长厚
经理:丁
籍贯:陕西(巩县)
TeaNo。天台山
籍贯:陕西新内阁
TeaNo。天台云
经理:石荣奇
籍贯:金(东阁)
TeaNo。协和源
经理:穆呼叫大厅
籍贯:陕西朝邑
TeaNo。于恒昌
经理:胡
籍贯:金(东阁)
TeaNo。天台协会
经理:白
籍贯:陕西(新内阁)
TeaNo。和圣音
经理:刘云普
籍贯:金(东阁)
备注:马河声成立
茶号:风生河
经理:范
籍贯:山西
TeaNo。清泰裕
经理:耿子康
籍贯:山西省和县
TeaNo。和胜喜
经理:李文卿、谢荣廷
籍贯:金(东阁)
备注:马河声成立
TeaNo。万顺德
经理:黄
籍贯:陕西新内阁
茶号:大德城
经理:阳盈盈、张子干
籍贯:山西
备注:“三和”茶的生产是指梁倩茶,产于清朝嘉庆年间的安化
TeaNo。付盛德
籍贯:甘肃
备注:胡博一《烟茶布三帮在西北产销概况》
TeaNo。魁泰
籍贯:金
备注:入住江南德合迪吉茶店
TeaNo。田童黛云
籍贯:金
备注:彭宪泽《安化黑茶》 p29
茶号:新泰和
籍贯:金
备注:彭宪泽《安化黑茶》 p40
TeaNo。奎泰通
经理:任玉萍
籍贯:陕西阜平(西归)
备注:雨人的妻子黄丽君来自安化
TeaNo。一聚龙
经理:宋志超
籍贯:甘肃(金)
鸦鹊坪晋商号14家
茶号:协合藤
经理:王守仁47岁了
籍贯:陕西三元
TeaNo。关静茹
经理:洪独生52岁
籍贯:陕西长安
TeaNo。天台宇
经理:杨勤载,48岁
籍贯:陕西朝邑
TeaNo。谢杏台
经理:季茂斋42岁
籍贯:陕西周浦
TeaNo。玉凤场
经理:廖,52岁
籍贯:青海西宁
TeaNo。泰和峰
经理:廖玉杰,46岁
籍贯:陕西渭南
TeaNo。永
经理:雷雨山
籍贯:陕西
备注:有案例,描述道光年间住在安化雅雀坪
TeaNo。生于甘瑞
籍贯:金
备注:同上
TeaNo。he shenv
经理:张捷三世
籍贯:金
TeaNo。整合
经理:颜
籍贯:金
TeaNo。傅顺成
经理:耿登初
籍贯:金
TeaNo。林
经理:闫斗官
籍贯:金
备注:有些情况下,雷雨山在道光年间被记载在安化,并留在雅雀坪
茶号:德胜府
经理:王子和
籍贯:金
TeaNo。心顺夫
经理:赵秀山
籍贯:金
小淹晋商号3家
TeaNo。纪
经理:侯曾根
籍贯:Xi安
TeaNo。宏远川
籍贯:晋商
备注:有川有茶馆
茶号:坦诚
经理:李文启、王邦强
籍贯:金
备注:江南有茶馆
《万里茶道劲旅——祁县茶商》 中在安化晋商10家
TeaNo。玉笙川茶馆
籍贯:金
备注:主要经营梁倩茶
TeaNo。恒中恒茶馆
经理:范戴德
籍贯:山西省祁县
TeaNo。金恒银号。
经理:罗广文、段明銮
籍贯:山西省祁县
备注:别名“湖南安化茶馆”
TeaNo。聚真川茶馆
经理:高
籍贯:山西省文水县
备注:制作千两茶等。
TeaNo。大玉川
籍贯:晋商
备注:大生葵全资所有
TeaNo。聚生川茶馆
籍贯:金
备注:大生葵全资所有
TeaNo。宇星重
经理:唐建堂
籍贯:陕西三元
备注:胡博一《烟茶布三帮在西北产销概况》
TeaNo。一中亨
经理:范广恒
籍贯:山西省祁县
备注:1935年,安化组织茶会
TeaNo。昌宇川
经理:祁县曲家
籍贯:金
备注:别名“季承茶厂”
TeaNo。大德亨
经理:姓庞
籍贯:陕西高贝
备注:开在江南坪(作者:王一侃,出处:安化红茶,出处:南明嘉人)