梁倩产于湖南益阳,呈圆柱形,长约165厘米,重31.25公斤。它是由三个等级或以上的红茶经过油炸、蒸煮、冲压等工艺精心制作而成。整个茶身包裹三层:蓼叶、棕叶、格篮。
有一句诗说,“它看起来像一个树干,但它是茶。谁敢爬魔棒?”。梁倩茶浓浓的感觉足以超越几代人的沧桑。从茶的味道和香气感受历史的变迁。欣赏和品味安化梁倩茶是一种美的艺术享受。用浅浅的一杯茶精心冲泡,醇香爽口,洗去一切灰尘。
喝千两茶,要把铁环掰下来,去掉竹条,揭开褐色的薄片和叶子,然后锯成粗细的茶饼,方便拿起。以“龙凤呈祥”梁倩茶为例,打开汤梁倩茶,找出其中的妙处。
泡茶有很多种,比如用碗泡,用茶壶泡,用锅煮,滴水等等。在日常酿造中,最常见的方法是盖碗和煮锅。
搭配一个茶盘,煮一壶清甜的山泉水,将茶具清洗干净,放入茶块,用开水浸泡。开水自上而下泡茶,叶子舒展如龙翻腾。
保龄球:取梁倩茶8-10g,放150ml盖碗。
水壶:取茶叶20-30克,茶叶与水的比例约为1: 25
将两千种茶叶放入过滤网,放入壶中。将水煮沸5分钟,然后饮用。
由于梁倩茶的工艺复杂,需要吸收日月精华,需要数月以上才能成型。所以梁倩茶背景深厚,煮一次就可以再煮一次。
:壶煮的梁倩茶汤色泽红艳,清香扑鼻,香醇爽滑,回味悠长。