新茶旧茶的区别：一是看外观与色泽。碧螺春新茶新鲜，干硬疏松;陈茶紧缩色暗、柔软、似受潮状。从茶叶叶片看，泡开碧螺春新茶，碧螺春新茶的茶叶上边缘为锯齿状，齿上有腺毛，茶叶背肌有绒毛，老嫩均匀，整碎的程度相当。但一二年的碧螺春陈茶则。
碧螺春是新茶好还是旧茶好
不同的产地不同的价格。就拿碧螺春茶来说，同一产地，价格也有很多种，因为茶叶的质量不同，由差到好，价格也从低到高，低的30-50元，一般的100-300元，好的300-500元，顶低的上千元。茶叶上市也快了，春茶四月，秋茶十一月。
2017年苏州东山洞庭碧螺春茶刚刚上市，可以来询问我行情，有问必答 新茶肯定好，颜色碧绿；陈茶放时间长了，泡开后汤水会发黄，香味不浓郁，量多的话可以做个茶枕头，对颈椎与睡眠有帮助
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有这样的说法，碧螺春刚炒好过1个月喝，碧螺春保质期是18个月左右。 综合，碧螺春出产1-18个月的比较好。 过了保质期，茶叶发霉，喝坏肚子了。 所以当然新茶好，只要不是太太太新。
碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假茶为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。 新茶是指刚上市的茶叶或是当年的茶叶，这种茶叶以最早上市、。
新茶是指刚上市的茶叶或是当年的茶叶，这种茶叶以最早上市、品质鲜嫩者为佳。陈茶，是指存放1-2年以上的茶叶。一般人们都喜欢饮用新茶，这不仅是因为新茶汤色艳味香，而且营养价值也高。鉴别新陈茶，主要可以色香味和含水量两方面入手。 (1)色香。
碧螺春新茶旧茶
1、看颜色。新茶颜色比较新，有正常的亮光。旧茶颜色陈，翻新茶的亮光不正常。2、闻香味。新茶的香味比较清新，旧茶有霉味，翻新茶的香味不正常。3、凭经验。多看、多闻、多比较、多请教。理论知识没有实践经验的检验，鉴别起来很困难。当然，普。
答：（1）观色泽。茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿茶中叶绿素分解的结果，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得黄绿枯灰。绿茶中含量较多的抗坏血酸（维生素C）氧化产生的茶。