黄茶，数量很少，不到十种可以命名，但都是精品，甚至跻身名茶十强。黄汤黄叶的温柔，是秋之色，坤之地。暖色来自名山大川，有许多大诗人称颂的名句。一个魅惑怎么遮掩？在钢琴里听到才知道怎么喝水，但蒙山是茶里的老地方，历史渊源可见一斑。
工艺：
鲜叶采摘，芽头，一芽二叶。
灭酶在倾斜锅中进行，火温先高(100-120度)，后低(80度)
旋转
红烧黄(用透气草纸发酵36H)。-烘干。
君山银针
1.茶芽内部为金黄色，外部露出白毛。外观如银针，故称“金镶玉”。历史悠久，在唐代产生并闻名，清代被列为“贡茶”。据说文成公主出嫁时把君山银针带进了西藏。"金镶玉风尘，川气洞庭来好月."
2.产地：湖南岳阳县洞庭湖的君山(洞庭山)，也是其名称的由来。洞庭山多为沙土，年平均气温16-17度，年降雨量约1340毫米，相对湿度较高，3-9月为80%。春夏两季湖水蒸发使茶叶栅栏组织厚度变小，海绵组织发达，角质层变薄，叶片变大、变厚、变软。
3.采摘时间：清明前后7-10天。
4.采摘标准：带梗独立芽头，饱满肥美，芽头25-30mm，梗2-3mm，宽度3-5mm(霍山黄芽采摘标准：黄茶，一芽一叶二叶三叶，带鱼叶)。
5、工艺特点：草纸焖黄(第一次包装40-48小时——风味风格的成因、数量、时间、温度，是颜色变化的关键；然后打开再烤；重新包装：方法与初始包装相同。需要20小时左右，芽色金黄，香气适中。)
上面盖着的黄芽总是红烧，分为揉捏和烘干。
6.品质特点：独立芽头，布满丝状，色泽鲜艳。芽头饱满肥硕，长度大小均匀，内橘色，外白毛。汤色米色，甜玉米香，味醇，叶底米色，芽头长25-30毫米，茎2-3毫米，宽3-5毫米
7、冲泡：
高冲击力，先快后慢，使茶叶漂浮起舞，然后根部纤细优美，呈现出云雾缭绕的美丽色彩。
烧香、清洗、品茶、倒茶、润茶、冲水、闻香、品茶、品茶、谢茶是基本流程。而云雾缭绕的云梦谷，已经围困了岳阳市，需要靠每天的茶行时间积累的技能。
平阳黄汤
产于浙江省温州市平阳县，主要产于潮阳山。平阳黄汤具有“黄茶干、杏汤、淡黄叶”的特点。
其他著名的蒙顶黄芽、霍山黄芽和皖西黄芽是唐璜黄叶的典型代表。
蒙顶黄芽产于四川省雅安市蒙顶山。自古长江有水，蒙顶山茶的美誉流传至今。外形平直，芽条均匀，色淡黄，芽露，花香长，汤色清亮，滋味鲜醇，叶淡黄，是黄茶中的极品。香叶轻如罗，是唐至天府贡品。薄润尚含鲜雨露，留散叶为争。请把一双甜汤手揉成龙珠和鸡蛋糕。
前皇帝的茶现在在人们的家里。楚云香染楚王之梦，湘水强烈化解湖南女性情怀。在一杯三味人生中，你可以品味你的内心，追逐白云。在喝茶的时候，游手好闲地生活在外面的世界，并且清楚地看到性。