1、外形及茶叶香味区分 从外形上区别，老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，轻闻慢嗅，陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神；。
送福鼎白茶的寓意
在白茶中这种白茶的品质是最好的了，有名的梅山茶徒老工艺白茶就是在这里生产的哦
【何谓白茶】白茶，属微发酵茶，系六大茶类之一，因其成品芽头肥壮，满披白毫，如银似雪而得名。福鼎白茶成品外观自然素雅、白中隐绿；其汤色杏黄晶亮，入口毫香。
白茶有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称，这几年特别流行。白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。。
1、抗癌：白茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。 2、防辐射：茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能。
白茶是指采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。福鼎白茶，是中国六大茶类之一。属轻微发酵茶，是中国茶叶中的特殊珍品。因其成品茶多为芽。
福鼎老白茶
白茶最早的产地是福鼎，但不能说福鼎的白茶是最好的，不同的白茶各有特点。例如安吉白茶。 安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，被称为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶世。
福鼎白茶因采摘标准不同而分为白芽茶（太姥银针、白毫银针）和白叶茶（白牡丹 、新工艺白茶 、贡眉寿眉）； 福鼎白茶 因其茶树品种不同而分小白、大白、水仙白三类。
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，。
福鼎白茶的保健功效，可以用五种茶来形容：①降火消炎茶：白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌。
听说有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等作用。我现在喝的梅山茶徒老工艺白茶就是福建白茶呢，在这些方面的作用确实和那后