郑山种族可以保存多少年?
正山族作为红茶的一种,其保质期主要由其生产工艺和自身的茶叶品质决定。
正山小种属于全发酵茶,发酵度比较高。所以如果密封做的好,正山人种至少可以保存2年,一般保质期可以达到3年。
郑山真正的种族保存时间长了,味道更醇厚。
郑山人种的保存方法
1、用陶器、锡、瓷器等。
第一,郑山种族可以用罐子保存。当然有很多选择,比如陶罐,锡罐,瓷罐。
具体操作是:将茶叶放入陶罐、锡罐、双盖瓷罐中,最好填满,不留空隙,使罐内空气更少。
双层盖应盖紧,盖的缝隙用胶带粘好,茶罐放入双层尼龙袋中,密封后可随意存放。
2.把它放在冰箱里
其次,正山人种可以低温保存,也就是说可以放在冰柜和冰箱里保存。具体操作如下:将茶叶放入干燥、无味、可密封的容器瓶中,放入冰箱。
如果茶叶数量少且干燥,也可以包装密封在防潮性好的双层薄膜袋中,放入冰箱中。郑山种族红茶最基本的保鲜要求是:一是干燥,二是低温(一般-5更合适)。
3.放在热水瓶里
第三,正山人种可以保存在保温瓶里,有些没接触过这种方法的人可能会觉得新奇。所以这个方法其实和陶罐、锡罐、瓷罐的保存方法差不多。
同时,由于保温瓶内胆采用真空层隔热,避光隔热,甚至防辐射,这样保存的茶叶口感更好,可以保存更长时间。