雅安藏茶和安化红茶都是著名产区的红茶。雅安藏茶产于四川，安化红茶产于安化县。同时，它们都含有许多品种的红茶。具体如下：
雅安藏茶
雅安藏茶是指雅安出产的藏茶。雅安市位于四川盆地西缘，在成都平原向青藏高原过渡地带的盆地周边山区。它在古代被称为“青衣羌国”，是西康省的省会。地理位置：东经101-103度，北纬28-30度；海拔515.97 ~ 5793米；面积152.56万平方公里。辖禹城、名山、天全、芦山、宝兴、荥经、汉源、石棉，总人口154万。2001年12月，国家批准了对茶树原产地产品的保护，使其成为中国第二个受茶叶原产地产品保护的地方。
雅安藏茶的主要品种是：
康砖茶：形状为圆形、长方形，表面光滑致密，喷洒面明显，颜色为褐色。内质香气纯正，汤色红棕色，仍鲜亮，口感纯正浓郁，叶底褐老。
金剑茶：形状为圆形、长方形，略致密，不分层，颜色为褐色。香气纯正，汤色黄红，味鲜，滋味醇厚，深褐色，叶底老。
渐康茶：外形圆而方，表面光滑致密，色泽棕黄，香气浓郁纯正，汤色红而透，滋味醇厚甘甜，叶底微褐。
安化黑茶
安化红茶，因产于湖南省安化县而得名。安化山地连片，丘陵、丘陵、平地错落有致，山势切割强烈，沟谷发育，水系密度高。茶园土壤以酸性和弱碱性为主，富含氮、钾等有机质。安化县地处亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，严寒期短，茶树生长期长达七个多月。
1、三尖瓣
田健：它是由上等红茶压制而成，外观黑黑的，香气馥郁，口感浓郁，汤色橙黄，叶底棕黄色。
龚建：由二级红茶压制而成，外观黑褐色，香气纯正，滋味醇厚，汤色微橙，叶色深黄褐。
生煎：三级红茶压制而成。外观黑褐色，香气暗沉，微焦，滋味仍浓微涩，汤色深褐色，叶底深褐色，厚而老。
2.砖块
茶身紧实，色泽黑褐油润，金花芊芊，菌香四溢，茶汤橙黄明亮，滋味醇厚绵长。
3.花砖
正面有花纹，砖面黑褐色，内部香气纯正，味浓微涩，汤色红黄，叶底老嫩，每块砖净重2公斤。
4.黑砖
湖南红茶条卷成泥鳅状，油黑色，汤色橙黄，叶底棕黄色，清香醇厚，松烟清香。
5.青砖茶
以老绿茶为原料，经高温蒸汽压制而成。汤色清亮，红而清，浓而香，味道纯正。
6.千两茶
梁倩茶的包装新颖独特，造型巨大挺拔，视觉冲击力很大。其外观黑而有光泽，汤色橙黄明亮，口感醇厚，有虎杖、竹黄、糯米的香味。存放时间越长，味道越好。
以上是雅安藏茶和安化红茶的起源和品种介绍。从上面可以看出，雅安藏茶和安化红茶是按产地分类的，所以都含有很多品种。