喜欢喝黑茶，不仅仅是因为黑茶特有的保健功效，更多的因为以下的这些优点：
一、黑茶茶性温和，不伤胃
现代人的生活方式是紧张而有压力的。胃病常见，气血不足，饮食不正常。一般来说，爱茶的人在轻度发酵茶时，都会有“不能承受之轻”的顾忌。
二、黑茶是有科学根据的保健饮料
有很多人“用生命去花钱”。在红茶的抗癌保健功能被医学界证实后，“用少量的钱保持长寿”的理念不仅坚定了茶爱好者的信念，也吸引了许多新的茶友。此外，红茶的消脂消食、减肥降血脂、降血糖等药理特性，已经风靡了无数爱美健身的人，有福的中年人，亚健康的人。
三、黑茶保存容易，茶性转换富变化
从某种定义来说，红茶是一种“活的有机体”，其主要特征在于茶体完成后的持续“后发酵”。随着时间的延长，其风味转变变得更加稳定和克制，不同陈化时期的茶体风味也有所不同。这也是品茶，藏族茶人在一定程度上参与了“泡茶和补茶”。事实上，一个红茶蛋糕的最终完成可能需要几个小时