湖南安化红茶，从眉山火堂走来，从背篓到船仓骑马，从丝绸之路到万里茶道，从渡海到搏击天空，经历了千百年的时间和人文的酝酿，逐渐成为你我的味道。
安化红茶是中国六大基本茶之一。据史料记载，安化红茶起源于秦汉。由于其去油腻、降三高的功效，受到草原游牧民族的青睐，成为他们生活的必需品。有句话叫“三天不吃饭不如一天不喝茶”。到了明清时期，安化红茶已经成为统治者稳定边疆的重要手段，被指定为官茶。以晋商为代表的官商在湖南安化大量购买红茶，运往西北、俄罗斯等地，逐渐取代了衰落的丝绸之路。随着商人的骆驼铃进入千家万户，它们成了世界的饮料。
今天，安化红茶的故事从一个78岁的老人开始。
在安化，只要提起红茶文化，当地人几乎不约而同地说：“去江南镇的武乡安爹那里！"
吴相安大师有句格言：“生命是有限的，也是宝贵的。在有限而宝贵的生命中，为大众做有益的事业，会领略到“永恒的青春”，体会到生命的价值。”
多年来，吴师傅不遗余力地研究安化红茶的历史和文化。
吴翔安收藏了很多关于茶的工具：普通人用来炒茶的，压制茶叶的，手工晒茶的，筛选茶叶的。还有一些收藏的茶壶，很有特色，明朝的，各种各样的。
这是一个“家族风格”的博物馆，但它包含了安化红茶发展的历史。这些茶具和泡茶机，都是吴翔安大师求之不得的。现在有些东西很稀有很珍贵。
老人吴翔安，因为听到山里有家的消息，曾经寻找过一百多年历史的茶桶。当他找到它时，茶桶已经散架了。
江南小镇曾经是红茶的中心，有着深厚的茶文化。而且，吴翔安是本地人。他小时候亲眼看到这个地区茶叶市场的繁荣，所以心里一直有一个梦想。直到十年前，这个梦想终于实现了。
2009年，吴翔安卸任茶业协会会长后，卖掉了自己在县城的房子，自己集资60多万元，在江南镇购买了一套旧农家乐，进行了装修，建成了一座家庭式的黑茶文化展厅。经过十年的努力，博物馆里有成千上万的大大小小的收藏品。
经过十年的努力，安化红茶已经从一个产品上升到一个行业，但尽管名气越来越大，还是有很多人对它了解不够。甚至业内人士对红茶的概念也很模糊。关键在于我们看到的信息不完整，不准确。既然要宣传安化红茶，就要有一套相对全面可靠的信息。
因此，平日里，老吴曼翔安注重对安化红茶信息的收集和整理。久而久之，他掌握的信息逐渐增多，他萌生了编书的想法。
78岁的吴翔安花了10多年时间写了4本书。
一个博物馆里有一部安化红茶的历史。虽然一位白发老人已经过了七十岁，但他仍然不遗余力地挖掘、研究和传播安化红茶。
10年，这个博物馆已经出安化了。
老人说：“如果有一万人来，就多一万人知道安化红茶。希望能继续推广。”