换句话说，易在日常喝茶时，经常会遇到一些茶友抛出的问题，比如：你是从什么时候开始学喝茶的？你为什么这么喜欢喝茶？乌龙茶适合谁喝？武夷岩茶是红茶吗？等等。
今天，易来和大家聊聊“谁适合喝乌龙茶？”这个看似显而易见的问题。
乌龙茶是半发酵茶，是中国六大基本茶之一。近年来，在江北茶区的一些省份也可以看到乌龙茶，如河南，但主要产区仍主要集中在东南沿海的福建、广东、台湾三省。
乌龙茶有很多种，包括安溪铁观音和武夷大红袍，以及台湾冻顶乌龙茶、广东凤凰单丛、闽南本山、闽南黄金桂、永春佛手等许多种类。应该说乌龙茶是武夷岩茶的岩韵、铁观音的观音韵、凤凰单丛的山韵、冻顶乌龙茶的山韵等六大茶类中香气和韵味最细腻的。在香气方面，凤凰单丛丰富多彩的香气类型和高香气特征是普通茶叶无法比拟的。
因此，祖先很早就明白了乌龙茶的基本品质特征：“既有红茶的甘甜，又有绿茶的清香”。
因为乌龙茶实际上是走中庸之道，乌龙茶可以用于各种饮料，可以说是咸宜的男女老少，尤其是下面三类人。
其一、有闲情、讲情怀、爱情调的人群。
乌龙茶通常用开水冲泡，因此在闽北、闽南、台湾和广东形成了独特的功夫茶文化。
在看似繁文缛节的冲泡过程中，生命体验、生命感悟、所有的情绪和悲伤都能很好的融入到一杯充满仪式感的茶中，而生命和生活则更不寻常。
其二、生活在原产区及周边地区的人群。
福建、台湾，尤其是广东，不仅是乌龙茶的原产地和主要消费市场，也是中国最活跃、最发达的地区之一。
喝茶就喝乌龙茶，喝茶就爱功夫茶。
乌龙茶已经渗透到日常生活的方方面面，尤其是呆在家里，做生意，旅游的时候。哪怕是“谈往事”，茶几上的主角一般都是乌龙茶。
所以外国人来这三个地方，最好入乡随俗，尽量喝乌龙茶拉近距离。
其三、饮食上偏重口味人群，又不经常运动者，尤其是身体虚胖者。
很多经常吃大鱼大肉，或者火锅之类的，体脂太多，总觉得油腻，抑郁。
乌龙茶是半发酵茶，既没有绿茶的凉性，也没有红茶的发酵程度高。在日本一度被公认为减肥茶，因为它含有较多的鞣酸，具有溶解脂肪的作用，在提神、生津、利尿、促进消化、去油腻、减肥、健身等方面有独特的功效。(作者：易，出处：易说茶，出处：南明嘉人)