在千禧年季节，喝千禧茶和千禧酒。“白露茶”是白露季节采摘的茶叶。经过夏季的酷热，茶树在千禧年前后将进入一个良好的生长时期。白露茶不像春茶那样细腻未泡，也不像夏茶那样干苦，而是有一种独特的甜味。这就是所谓的“春茶苦，夏茶涩，茶香，秋白露”。此外，许多人在干燥的秋天吃了一顿油腻的饭后会喝杯茶，以帮助溶解体内的油。
白露适合喝绿茶。绿茶是介于绿茶(性凉)和红茶(性暖)之间的一个品种，属于不冷不热的温茶。秋天喝绿茶可以润肤、祛燥、生津、润肺、清热凉血，对秋天的保健非常有益。
绿茶的种类包括：铁观音、黄丹(黄金桂)、本山、大闸蟹、湄潭、大冶乌龙茶、武夷岩茶、冷冻乌龙茶、水仙、大红袍、肉桂、兰琪、凤凰丹枞、凤凰水仙、岭头丹枞、花色品种。
“白鹿酒”是以糯米为主要原料酿制而成。在这种秋风带露的寒冷天气里，适当喝一点米酒对人体有好处。白鹿原米酒中的糯米具有很好的保健功能。糯米酿制成酒后，香甜醇厚，酒精含量少，是一种物美价廉的保健滋补品。白鹿原米酒能促进消化不良分泌胃液，增加食欲；对高脂血症、动脉粥样硬化患者有加速血液循环、减少脂质沉积的作用；还能为关节炎患者活血通络。
需要注意的是，糯米酒是用酵母发酵制成的，产热量高，糖分丰富。糖尿病人不宜进食或少食；而且孕妇要少吃，以免酒精对胎儿造成伤害。